活魚廻転寿し水天原店にてランチ

今日は午前中に早良区で契約書のお届けと鍵渡しがありまして、終わって帰る途中、イオン原の裏手にある、活魚回転寿司水天の前を通ったんですね。

たまたま12時近かったし、福岡では行ったことがなかったんで、興味本位で入ってみました。

 

 

 

私が初めて水天を知ったのは6年くらい前になります。

その当時、子供たちがまだ小さくて、海たまごやハーモニーランド、杉乃井ホテルの波があるプールや温泉など、結構大分に休みの時は行ってたんですよ。

で、なんかえらく車が停まってて繁盛してる回転寿司屋がある、ってことで行ったのがキッカケでした。

値段がそもそも100円じゃない、回転レーンはあるけどほとんど寿司が回ってない、やたら混み合うから待たされると、色々マイナスはあるんですが、接客ちゃんとしてる、ネタが新鮮、ちゃんと職人が握る寿司、でもちょい高級な回転寿司並みの値頃感、駐車場と店内が広い、という理由でめっちゃ繁盛してたんですね。

実際、100円の回転寿司に比べたら高かったけど、値段以上に満足しました。

それで大分に行く度に機会があれば立ち寄ってたんですが、今年の春に福岡に出店したと聞いて気になっていたんですよ。

大分では繁盛してたけど、似たコンセプトの寿司大臣とかがくら寿司やスシロー、はま寿司に押されてる福岡ではどうなのか？

 

で、冒頭に戻りますが、入ってみると着物姿の仲居さんがお出迎え。

大分とほとんど造りは同じ、カウンターと座敷で94席くらいの広い店内、回転レーンはあるけど何も回ってないです。

12時前ですが座敷はほぼ埋まり、カウンターも半分くらい埋まってます。

ファミリーもいますが、年配のご夫婦や年配の女性の団体がメインで、年齢層は高いですね。

 

  
 

 

平日の昼なんで、ランチがお得ってことで、二番目に安い鶴見ってランチをアサリ汁にして注文。

さほど待たずにランチ登場！

 

 
 

 

アサリ汁ってやっぱり美味いなあ(^-^)

 

 
 

 

茶碗蒸しもイクラやホタテ、エビも入って具沢山だし、寿司もちゃんと職人さんが握ってるだけあって美味いです。

普段子供と行くのはチェーン店の回転寿司で充分と思ってますが、こうして食べるとやっぱりちゃん人が握る方が美味いです。

それで駐車場たくさんあって席数も多くて接客良くて手頃な値段ならやっぱり来ますよね。

回転レーンはピークの時に少し流すくらいで、ほとんど流してなくて注文メイン。

、、、ここまで徹底するなら回転レーンいらない気がするんですがσ(^_^;)

 

ともあれ、醤油一つとってもオリジナル、しかも美味いですから、それは繁盛するでしょう。

また年齢層が高い分、落ち着いた雰囲気なのも良かったですね。

 

 
 

 

ランチを食べ終わり、追加でいくつか頼んで食べ、終了。

ちなみにこちらデザートの杏仁豆腐も美味いです(^-^)

 

やはり繁盛する店はコンセプトがしっかりしていて、かつ、徹底してますね。

勉強になりました。

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m