さて、五島サバに感動しながら鯖鉄を出て、やっぱり〆はラーメンかなと、色々話してたんですが、先日伺ったラーメンまさが、中閉めしてるけど夜は深夜2時まで開いてるとの話を聞いて、ちょっと寄り道がてらに行ってみようと、春日市のラーメンまさに。
夜11時半過ぎに到着しましたが、確かに開いてて先客3名。
とりあえず横に4人掛けテーブル二つありまして、そちらに着席。
やきめしセットを注文。
1人でされているので、少し待ちましたが、先にラーメン、後からチャーハン登場！
ラーメンは前回食べた時よりスープにまとまりがあり、アッサリしてますがしっかり美味しかったですね。
麺はかなりの細麺で、普通で頼んだら、前回もでしたがややのびてる感じが少し残念。
個人的にはもう少し番手を上げた方がいい気もします。
チャーシューはバラ肉チャーシューで脂身トロトロで柔らかく、美味しかったです(^-^)
チャーハンはふんわりパラリとしていて、更にたくさんチャーシューが入っていて、玉子の火を通し過ぎてない感じがGOOD！
かなり美味しかったです(^-^)
替玉をカタで頼んでみましたが、替玉だときちんと出てくるので、最初の麺はカタ、替玉は普通が私には良さそうでした。
前回よりもスープが良くなっていたし、チャーハンも美味しかったので、こちらはまた近々行ってみたいと思います。
ごちそうさまでしたm(_ _)m