土曜日、麺友さんたちと更に合流して5名で大橋のタイ屋台料理&ヌードル オシャに。
以前にも伺いましたが、本格的なタイ料理が食べられるお店で、店内もほぼ満席、ほとんどが女性客。
事前に幹事さんが予約してくれていたので奥のテーブル席に通されまして、まずは飲み物を注文しての乾杯。
こちらでは色々と珍しいビールなどもあるようです。
それからメニューを拝見し、えびせん、生春巻き、えびパン、タイハーブ鶏のから揚げ、トムヤムクン、ガイヤーン、炎の空心菜炒め、えびの唐揚げ特製甘酢ソースを注文。
先にお通しの冷奴とえびのサラダが来て、これらもタイ風というか甘酸っぱい系の味付でしたけど美味しく頂きました。
えびせん
揚げたてなのでパリっとしていて美味しい
生春巻き
ライスペーパーがモッチリしていて、中のシャキシャキの野菜とのコントラストがいい感じです。
甘酸っぱいソースが付いてきますが、味付けとしては控えめで、パクチーもさほどは乗ってません。
パクチーは別皿で注文出来るので、パクチストの方は追加注文した方がいいかも。
えびパン
こちらはパイナップルソースが付いてきて、食パンの上にエビのすり身をのせて揚げてあるんですが、ハトシのタイ風味という感じ。
これもまた美味しかったですね。
タイハーブ鶏のから揚げ
レモングラスやコブミカンの葉が衣に入っていて、ちょっと変わった風味がしますが、タイ料理が好きな方にはたまらない味付けだと思います。
スイートチリソースが付いてきますが、つけなくても味はしっかりついていて、付けても美味いって感じ。
タイ料理は食べ慣れていない私ですが、これはこれで美味しくいただけました。
トムヤムクン
エビを半身に切ったものが4つ入っていて、スープ自体はココナッツミルクの甘さ、レモングラスとライムの酸味、青唐辛子や唐辛子の辛味にパクチーの苦み、ナンプラーとエビの風味と旨味がうまくマッチングしていて、私には少々辛かったですけど、女性陣は絶賛してました。
ガイヤーン
鶏の炭火焼で、タイハーブが入ったタレに漬け込んで焼いてあり、独特の風味が若干あるものの、クセはさほどなく、タイ料理に慣れていない方でも美味しくいただけます。
炎の空心菜炒め
これはかなり辛かったですね(;^ω^)
辛い物好きな方にはオススメです。
エビの唐揚げ特製甘酢ソース
エビを頭、尻尾、殻付きのままカラリと揚げて特製スイートチリソースをかけてあります。
頭からバリバリ食べられるし、そんなに辛くもなくて、甘いソースがよく合ってます。
ここで遅れてもう1人麺友さんが登場！
改めて乾杯した上で、更に追加注文。
生春巻き、えびせん、エビのすり身揚げ、プーケット屋台の豚串焼き、トムヤムヌードル、クイッティアオ、パッタイ。
エビのすり身揚げはえびパンと中身は同じで、それを衣をつけて揚げたものです。
パイナップルソースが付いてきますが、甘いソースとの相性がよく、美味しかったですね。
プーケット屋台の豚串焼き
豚もも肉をタレに漬け込んで焼いたものですが、こちらもタイの調味料を使用しているものの、クセがさほどなくてタイ料理に慣れていない方でも美味しく頂けます。
トムヤムヌードル
トムヤムクンベースのスープに米麺(フォー)を合わせてあり、トムヤムクンと同じく私には少々辛かったですが、やはり女性陣絶賛でしたね。
クイッティアオ
鶏ガラスープに香味野菜の、日本人にもなじみがある味わいの清湯スープに米麺、チャーシューや魚のすり身団子、たくさんのモヤシが入っていて、クセがなくアッサリと美味しい一杯。
パッタイ
米麺を炒めたタイ風やきそば。
甘酸っぱく、やや芯が残ったくらいの米麺を炒めてあり、なかなかに美味いです。
ナンプラーとライム、それに甘さがかなり強めで、タイ料理っぽいけどパクチーなどの苦みは入ってないから食べやすいですね。
もやしや目玉焼きというかフライドエッグが入っているのもポイント高い(^-^)
どれも美味しく頂きました(^-^)
タイ料理ってなかなか食べられませんし、意外とヘルシーですし、パクチーが好きな方にはたまらないお店ですよねえ。
色々と食べたはずなんですが、まだまだ制覇していないメニューがたくさんあるので、またいずれ伺えたらと思います。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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大橋のタイ屋台料理&ヌードル オシャ訪問[タイ国政府認定レストラン]
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