うどん 食べ歩き

大地のうどん博多駅南店訪問[やっぱり麺が美味い]

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気の置けない仲間と三人で次はどこに行くかなあと考えた上で、大地のうどん博多駅南店に。

近くのコインバーキングに停めて、お店の前に行って外観写真を撮って気付いたんですけど、のれんが以前来た時と男女逆になってる?


いや、もちろん実際にはうどん屋であってお風呂屋ではなく、中に入れば入口も一つなわけですが、この遊び心はこんな細かいところまで現れているのだなあとちょっと感心(^-^)




で、店内に入って靴をロッカーに入れて、券売機の前に。

ここでちょっと初歩的なミスに気付きます。

大地のうどん博多駅南店は16時で一旦終了し、17時から夜の部が開始で、更に100円居酒屋メニューは夜のみでした・・・。

なので、14時半くらいに着いた時点で、後1時間半しか時間はなく、居酒屋メニューは注文出来ず、という状況。

とは言え、100円の居酒屋メニューがなくても、お酒はあるし、うどんのトッピングを単品で頼むことは出来ます。

というわけで、ごぼう天、丸天、肉のトッピング単品と、天ぷら盛り合わせ500円を注文。

トッピングは単品注文してもトッピングの値段のままなのが嬉しいですよねえ(^-^)

後、個人的に食べたことがないうどんを食べてみようと、肉釜玉も注文しました。

掘りごたつ式の個室に通されて、まずは乾杯。

ごぼう天、天ぷら盛り合わせ、丸天、肉の順番に登場!


ごぼう天はうどんの盛り付け用に花のように、渦巻きのように出てくるのが通常ですけど、1本1本バラバラに揚げて持ってきて頂くことも出来ます。

で、単品で頼む場合は明らかにそっちの方がカリカリに揚がっていて美味い(^-^)

ゴマ塩が付いてきますが、塩で食べてもバリバリと音がしそうなほどにカラリと揚がっていて、実に美味いんです。


天ぷらの盛り合わせはエビ天2匹にシソ、ナス、しめじ、ごぼうの天ぷらの組み合わせ。

うん、500円は安い!

そして美味い(^-^)


丸天は揚げたての手作り丸天をちょっと濃いめの出汁につけたものが出てきます。

・・・毎回注文時に忘れてしまうんですが、これは出汁がない方が美味い。

出汁がちょっと味が濃いというのもありますけど、揚げたてでフワフワの丸天の食感が出汁の水分で変わってしまうんですよねえ。

次回こそは出汁無しで注文しようと思います。




肉うどんに入ってくる甘辛く煮た肉。

これが単品で頼んでもなかなか美味しいんですよねえ。

玉子も頼んですき焼き風のするのもありかも。


最後に肉釜玉。

相変わらず半透明に茹で上がった麺はコシがあって美味い!

釜玉なのでアツアツの麺と黄身と肉とネギとショウガのみのシンプルな一杯。


黄身に醤油をかけてかき混ぜ、一気にすすり上げると、口中に得も言われぬ幸福感が訪れます(^-^)

やっぱ麺が美味いですねえ。

ぶっかけやざるの方が麺の旨さがよりわかると思っていますが、釜玉の独特のモッチリ食感もいい感じでした。

大変美味しく頂き、満足。

次回はカレーうどんも試してみたいかな。

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

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