六本松を探訪していて通りすがりに見つけた和菓子処 吉蔵(きちぞう)福岡店。
三軒お店が並んでいて、右隣のバー煙草屋が気になって覗いていたら、真ん中の和菓子屋さんの外に豆ふくの文字が。
気になって入ってみたら、残念ながら豆ふくは金曜土曜限定商品・・・。
でも、ショーケースの中には胡桃餅や銅鑼焼など、色々な和菓子があって、その中でも麩まんじゅうが気になりまして、そのままお土産を兼ねて購入。
他にも落雁などもあり、またこちらでは和菓子教室もされていて、練りきりなんかも習えるそうです。
色々と気になりつつ、お店を後に。
後ほど、家に帰ってから麩まんじゅうを頂いてみましたが、生麩よりも気持ち柔らかい麩まんじゅうの中にアンコが入っていて、これがなかなかに美味しい！
甘みも控えめで、これはもう少し買っておけばよかったなあ・・・。
とても美味しく頂きました(^-^)
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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