月曜日の〆は古賀市の白龍軒。
古賀市でもっとも古いラーメン屋さん・・・らしいです。
何回も伺っていて、こちらのおつまみメニューや餃子も美味いのはわかっているんですが、さきほどある程度食べているので今回はラーメンのみで。
ちなみにこちらのラーメンはかなり塩気が強いので、ラータレ控えめでお願いしました。
昔ながらの、茹で釜で麺を茹でてザルで揚げるという作業を見ている内にラーメン着丼。
スープの濃度もほどほどにあって、麺も中太くらいで、いい感じのラーメンなんですよねえ。
ただ、やや塩気強めですが。
こればかり好みの話なんですが、お酒を飲まないおっさんにはちょっと塩加減が強いんですよね。
その点以外はバッチリなんですけど。
なので、次回はタレ半分で注文しようと思います。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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投稿者 gaso
福岡市の不動産屋で飲食店仲介や居抜売買、土地建物売買を主に頑張ってます。 もちろんお部屋探しや管理もやっております。 ラーメン大好きなので、食べ歩きの記事をメインに、店舗仲介や居抜売買、物件情報やその他日々のあれこれをブログに書いていこうと思っています。 成人男性2人前くらいを食べるので当然デブっております。 こんな私ですがよろしくお願いします。