博多駅南の海鳴食堂にて、ラーメン愛が止まらない方々との集い

昨晩は博多駅南の海鳴食堂を貸切にしての、福岡のラーメンを愛する方々の集いに参加してきました。

これ、元々私が懇意にさせて頂いている、年間にラーメン1800杯以上食べる麺テロリストまろさんとお話している時に、今度6週間入院するんで、しばらくラーメン食べられないんですよ～と私が泣き言を漏らしたんですね。

すると、男気のあるまろさんが、なら何かイベントをしましょうと言ってくれまして。

そこから、まろさんが海鳴の大久保大将にお願いして、海鳴食堂を貸切にして、食べ物と飲み物を用意して頂いて、更に開発中のラーメンを特別に提供してもらう、というイベントをして頂けることになり。

どうせなら私が昔からお世話になっているラーメンブログを書いてらっしゃる有名なブロガーさんとかにもお会いしてみたいとお話したら、お声かけ頂けることになり。

福岡のラーメンブロガーさん、フェイスブックのラーメングループに所属しているラーメン好きの方々、ラーメン屋さんも参加するという、なかなかないようなイベントに。

、、、いやあ、まろさんって改めてすごい人だなあ・・・。


というわけで、当日は貸切で18名が参加。

ラーメンブロガーでいうと、HENO HENOのへのさん、俺を信じてこれを食え！のみおせるさん、麺が好きぃ～！ブログえぬ(N)の麺好きえぬさん、拉麺本位のオゴポコさん、めんむすびの2号さん。

へのさんやみおせるさんは昔から拝見してはお店に伺う前の参考にさせて頂いてましたし、同じく麺好きえぬさんのブログもちょいちょい見てました。

オゴポコさんは独自の視点が面白く、メシコレなどでライターもされているのでそちらも拝見していて、一度お会いしたかった方ですし。

めんむすびさんは、今は福岡で新店に行こうと思ったら、まずチェックしているブログです。

他にも福岡で一番古い製麺所である青木食産の若い跡取りさんや、ラーメン新風の高田ご夫妻、FBのラーメングループ、麺活の管理人である富永さん、ラーメンライターのあおさんも来て頂いていて、他の方々もラーメンに関してはすごく食べているラーメン好きの方々ばかり。

まー、実に濃ゆい時間で、あちらでもお話したいしこちらでもお話聞きたいしで、時間がいくらあっても足りません(;^ω^)

そんな中での、料理。


先にお通しで枝豆、酢モツ、たこわさ、地鶏のサラダ、唐揚げ、ニラレバが。

後は例えば餃子でもトンカツでも、メニューにある物ならいくらでも頼んで良い、という内容で、同じくメニューにあるものは飲み放題という、変則の食べ放題飲み放題で3,500円。

スペシャルなラーメンに関しては食べる方は千円追加。

料理は全般的にちゃんとしてましたね。

どれも美味しかったです。

ただ、まだ夕方の唐揚げ定食とラーメンが残っていたので、追加注文はしませんでしたけどσ(^_^;)

で、肝心のラーメンなんですけど。


詳細は今後改良の上、新しくオープンするお店で出されるかもしれないんで伏せておきますけど、濃厚な豚骨魚介ラーメンにある素材を加えた一杯でした。

チャーシューもその素材でスモークしてあったり、シソ・海苔・ガリが別皿で来たんですけど、ガリもその素材の酢で漬け込んであったりと、まあこだわりがすごい。

手間もめっちゃかかって、原価もかかってるのはよくわかります。

わかりますが、、、攻めすぎてて、ちょっとついていけませんでしたね(;^ω^)

このラーメン、個人的には太麺にしてつけ麺で、具材は全て別皿にして出した方が良かったかなあと、個人的には思ったので、それを大将には伝えました。

大将が自分でも攻めすぎちゃってましたね、と言ってて、これはこれで面白かったです(*^-^*)

とにかく参加メンバーが皆さん濃くて、2時間の予定が1時間くらいオーバーして海鳴食堂では解散となりました。

めっちゃ楽しかったです。

参加頂きました皆様、ありがとうございました。


特に幹事をしていただいたまろさんには、感謝しかありません。

会場を提供して下さった海鳴の大久保さんもありがとうございました！

またよろしくお願い申し上げます。

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

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