博多成金ラーメン東浜店初訪問

今日も東区で打ち合わせがあったんですが、お客様が私のラーメン好きをご存知で、気を使って頂いて、打ち合わせが終わってラーメンにお誘い頂きました。

前回は博龍軒でしたが、今回は東浜にある博多成金ラーメンに行くことに。

実は博多成金ラーメンは1号店の仲介をさせて頂いたご縁のあるお店でして、そちらはもうないんですが、東浜店行ったことがなかったし、ちょっと楽しみ(^-^)

 

都市高速の下道を曲がってすぐに見えてきましたが、駐車場もあるし、トラックの方々も停めてて、これは便利な立地ですね！

入ってみると吉野家みたいにコの字型のカウンターで奥に長く続いていて、奥に厨房があります。

 

  

入って左手に券売機、その横に辛子高菜とキャベツのキムチタレ和え？みたいなのが置いてありますね。

右手側にはお冷のセルフがあります。

 

とりあえずラーメン、、、と思ったら、唐揚げセットとかありますし食べませんかと。

じゃあ、、、ありがたくm(_ _)m

 

カウンターに座り、券を渡して麺は普通で注文。

先にラーメン、ご飯と唐揚げは少し遅れてきましたが、十分早いです(^-^)

 

ラーメンは獣臭があり、 なんか久しぶりに豚骨ラーメンを食べるって感じがしますね。

スープはしっかりした豚骨でキリッとタレが効かせてあり、美味しいです。

 

麺は黄色いやや太めの丸麺で、あれ、前からこれだったかな。

普通で頼んだらしっかり火が通って出てきまして、私は好きだけど最初はカタが良いのかも。

 

チャーシューはしっかり目に味が付いていて、脂身もあり厚みもあって美味しいです。

 

そこに辛子高菜も少し入れながら食べます。

かなり辛いですが、麺がしっかり受け止めてくれるというか、スルスルといけちゃいますね。

 

唐揚げはカリッというかガリガリって感じに揚げてあり、やや揚げ過ぎな気もしましたが、この食感が良いですね。

味付けもしっかり目でご飯に合います。

キャベツのキムチタレ和え？はキャベツ自体は生で使ってないからサラダっぽいんですが、辛味と酸味があってご飯と唐揚げには合いますね?。

 

ガツガツ食べて、2回目だしってことで替玉を注文。

 

普通で頼みましたが、替玉だと私は普通がドンピシャ好みですね。

 

また、替玉にはネギとチャーシューが入って出てきますが、たまたまなのか、麺の下には大量のチャーシューの切れ端が入ってます。

最初のチャーシュー2枚より量が多いんだけどσ(^_^;)

 

端っこだからか味が濃い目で、タレを足すことなく食べ終わり終了。

ちょっとお客様をお待たせしてしまいましたが、しっかり食べれて良かった(^-^)

しかし、打ち合わせの度にラーメンをご馳走になるのは流石に申し訳ないんで、せめてその分仕事を頑張らないとですね?。

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m