今日はおそらく10数年ぶりに達磨ラーメンさん。
写真撮影禁止なので外観のみ。
昼前にも関わらずお客様多いですね?。
ラーメンはラードではなくて、昔ながらのスープを注いだ後に上澄みの脂を足す方式です。
かなりオイリーですがそんなに重たくはなく、スルスルといけます。
こちらもタレがキリッと効いたタイプで塩分高め。
だからか、お客様もラーメンとめしの方が多いですね。
麺は普通が好みかなあ。
チャーシューは小ぶりながら三枚、脂身がちゃんとあるのが嬉しいですね。
替玉1回して終了。
ごちそうさまでしたm(_ _)m