福岡城さくらまつりの後、六本松の一鉄に伺いました。
こちら、前から気になってはいたものの、未訪問だったんですよねえ。
着いた時間が遅かったので、大丈夫ですか？と聞いてみるとまだ大丈夫ですとのことで、入ってすぐのテーブルに着席。
ただ、あまり時間は無さそうだったので、手早く注文することにして、焼餃子2人前と水餃子2人前、そしてラーメンと味噌とんこつラーメンを注文。
店内は入口手前にテーブル席、奥にカウンターと厨房がある造りで、よく見えませんでしたけどスタッフさん2人くらいで回していらっしゃるようでしたね。
私たちが入った時はノーゲストでしたが、注文した後に5～6人くらいの団体さんが入ってこられてました。
まずは水餃子、そして焼餃子が登場！
水餃子はもっちりした皮に肉肉しい餡の組み合わせで、卓上の酢醤油とラー油の組み合わせで頂きましたけど、モッチリツルンの食感と水餃子だからアッサリだけど肉汁がジュワっときて、なかなかに美味しい(^-^)
焼餃子は同じ餃子ですが、こちらは皮目をしっかり焼いてあり、カリッしながらモチモチしてて、肉肉しい餡からの肉汁もしっかりあって、これも美味しいです。
個人的にはどちらかと言えば焼餃子が好みですかねえ。
それから味噌とんこつラーメンと豚骨ラーメンがきました。
味噌とんこつラーメンは濃度さほど高くないけどしっかりした豚骨スープに味噌ダレがしっかり効いていて少しピリ辛。
麺もちゃんぽんと同じかな、中太のストレート麺。
たっぷりのもやしとおおぶりのチャーシューの組み合わせで、これはかなり美味いですね(^-^)
ちゃんぽんが美味しいとよく聞きますが、なるほどという感じです。
豚骨ラーメンの方はあまり特徴がないというか、普通に美味しいです。
こちらは細麺で、最初からゴマが入ってました。
遅い時間帯で、もしかしたら営業時間を若干オーバーしてしまったかもしれないんですが、気持ちよく対応して頂きましたし、他にも居酒屋メニューが色々あり、個人的には豚足の唐揚げとか気になりましたね。
また機会があれば伺いたいと思います。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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