とんこつラーメンおすすめグループの女子会と行くラーメンツアー二店舗目は福重のしばらく。
私を含めて全員初来店です。
初来店の時は基本のラーメンにするのが多いですが、今回はあえてのワンタン麺。
丼が一回り大きいですが、それでも他店からしたら小さい丼で特徴的です。
スープはしっかりしつつも濃厚ではなく、アッサリでもなく、ちょうど良いバランス。
割と塩分は効いてます。
麺はカタだとイマイチかなあ。
普通で食べましたが、ヤワの方が美味いかも。
チャーシューは昔ながらの固くて出汁ガラっぽいやつ。
ワンタンはかなりニンニク効いてて、たっぷり入って美味いです(^-^)
福重のしばらくはしばらくの中でも美味いと聞いてましたが、確かに美味かった。
何となく寄りづらくて行ってませんでしたが、これは行っとくべきでしたね。
替玉1回して終了。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
博多ラーメンしばらく 福重店 （ラーメン / 橋本駅、下山門駅、姪浜駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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