麺活

久しぶりに江ちゃんラーメン

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今日は先日行けなかった長女がボーリングに行きたいというので、午前中子供3人とボーリング大会。
3ゲームでヘロヘロになり、お昼ご飯を食べに行こうとなったんですが、長女と長男はラーメン、次女は某イタリアンファミリーレストランでフォカッチャを食べたいと。
次女には申し訳ないけどラーメンにすることにして、お盆だからラーメン屋さんも開いてないか開いてても混んでそうだから、とりあえず糸島側からしたら近い江ちゃんに行くと、13時半の時点でほぼ満席、プラス3名お待ち。
 
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ここでどんなラーメンか子供たちから聞かれたので、写真を見せて解説したら、次女が私の開設の中でチャーシューがめっちゃ美味しいというポイントに食い付いて結局並ぶことに。
約10分ほど待って、カウンターにご案内頂きました。
 
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私はワンタン麺、長女はチャーシュー麺、次女と長男はラーメン、後は餃子と玉飯。
そんなに待たずにラーメン、餃子、玉飯登場。
 
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塩分高めのキレがあるスープに、ヤワで頼むと芯に火が通ってツルシコな麺、しっかりした旨味があるチャーシュー、ニンニクが効いたトゥルントゥルンのワンタン。
やっぱり美味いですね(^-^)
 
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餃子も羽根付きパリパリで美味しいです。
 
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玉飯は初めて食べましたが、かなり塩気強めの味玉とチャーシューの切れ端、ちょっと節の風味がするタレ?とご飯は相性バッチリでした。
 
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私は替玉2回、次女も替玉2回、長女と長男は替玉1玉を半分こで終了。
次女はラーメンが好きではなかったはずなんですが、先日の北九州ラーメン力といい、江ちゃんラーメンといい、やはり美味いラーメンは別のようです。
しかし、小学6年生で替玉二回する女子、我が子ながら末恐ろしいσ(^_^;)
 
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一応、スタンプラリーの台紙もゲットし、小学生2人にはお店からゼリーも頂いてお店を後に。
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 

江ちゃんラーメンラーメン / 藤崎駅室見駅茶山駅
昼総合点★★★★ 4.0

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