土曜日の〆は博多牧商店に久しぶりに伺いました。
5人で伺い、奥のテーブル席に。
私たちの後に韓国からかな、団体さんが入ってきて、お店の方は大変そうでした(;^ω^)
久しぶりでしたが、牧商店と言えば個人的にはげそ唐揚げ。
げそ唐揚げ、トマトスライス、餃子、炙りチャーシューマヨを注文。
相変わらずサイドメニューがどれも美味いです(*^-^*)
食べながら話も盛り上がり、最後にラーメンを注文。
麺友さんからトッピング無料券を頂いたので、私は白ラーメンに味玉トッピングを注文。
そんなに待たずにラーメン登場！
しばらくぶりに見たらスープの量が少ない？と思ったけど、過去の自分の投稿で確認したら、以前と同じでした(;^ω^)
食べてみると濃度は高いんですが、後味は重たくない、食べやすい豚骨ラーメン。
ちょっとタレが効きすぎている気が、つまり若干しょっぱく感じましたが、誤差の範疇ですね。
麺もしっかり火が通っていて、チャーシューは相変わらずトロトロ。
久しぶりに食べましたが、この時間で食べられる博多ラーメンのニューウェーブ系ラーメンとしてはよく出来た一杯だと思います。
美味しく頂きました(^-^)
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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久しぶりに博多牧商店訪問
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