今日は実に久しぶりに博多駅前3丁目の博多無邪気に。
七隈の無邪気と違い、濃厚豚骨スープだから厳密に言えば家系ラーメンではないわけですが、中太麺と醤油強めの濃厚豚骨スープ、更にスープに浸した海苔とご飯の組み合わせがたまらない一杯ですよね(^-^)
さて、券売機でラーメン大盛り、半熟味玉、ライス食べ放題を購入して着席。
普段はラーメンとご飯を一緒に食べるのはあまり好きではないんですが、無邪気や家系ラーメンではご飯は必須ですよね(^-^)
全て普通で注文し、しばらく待ってラーメンとライス登場！
普通のラーメンは丼が黒ですが、大盛りは白。
まずはスープから、、、あれ、前よりちょっと醤油控えめのマイルドな感じですね。
以前はもっとガツンと醤油が効いてた感じでしたが、個人的にはこの方がバランスは良いと思います。
タレや油の量は注文時に言えば調節出来るので、お好みで変更しましょう(^-^)
麺は中太麺で、普通で頼んでも微妙に固めな感じ。
私の好みとしては、ヤワにしたら良かったかな。
麺自体に歯応えがあり、美味しいです。
味玉はあと少し半熟の方がより好みですが、美味しいです。
チャーシュー、海苔共に、スープに浸してご飯と食べるためのマストアイテム。
どちらも美味しいです(^-^)
ちなみに、卓上にはすりおろしニンニクがあり、これを入れたらめっちゃ美味いのはわかってますが、午後に人と会うので泣く泣く断念。
さて、麺を食べ終わったら軽くご飯にレンゲでスープをかけ、海苔やチャーシューで巻きながら食べ、卓上にあるキュウリの漬物も合わせながらかきこむのが実に美味いんですよ(^-^)
ちょっとここ数日食べ過ぎてたので、ライス食べ放題なのにお代わりはしませんでしたが、ライス食べ放題100円はありがたいですよね。
ごちそうさまでしたm(_ _)m