福岡で5店舗展開している老舗のラーメン居酒屋チェーン店、長浜御殿。
創業が1971年で屋台からはじまり、その5年後に最初にお店を出したのが長尾店で、こちらはもうなくなったんですが最初のお店ということで小さく駐車場もなかったこともあり、堤、荒江、住吉と店舗を展開した後に2015年にそのすぐ近くの長尾1丁目交差点から少し入った場所に駐車場付きの大きめなお店としてオープンしたのが今回ご紹介する長浜御殿長尾本店となります。
ちなみに長尾店は2023年5月に閉店されています。
共有駐車場に車を停めてお店の前に。
なんと言っても中締め無しで営業されていて立ち寄りやすいのがありがたい。
店内は右手にL字型のカウンター8席があってその奥に厨房、左手に4人テーブル席が3つ並んでいて全部で20席あります。
冷水機でお冷を注いでテーブルに着席。
壁に貼ってあるメニューを拝見しますが、実は各店少しずつメニューが違うんですよね。
設備上の問題なんですが焼鳥があるお店と無い店、骨付カルビがあるお店と無いお店があります。
ちなみに長尾本店はどちらもあり、ラーメンとギョーザ、酢もつ、とん足、やき豚、骨付カルビ、焼鳥とフルセットで楽しめるようになっていて、ランチセットやラーメンギョーザセットもあります。
※焼鳥の販売は17時から
まずはカウンターの上に置いてあるおでん。
見ながら注文すると店員さんが取ってくれます。
今回は大根、チーズ天、練り物、牛スジ。
鶏と野菜で出汁を取ったおでん出汁はアッサリしているけど旨味が強く、これを堪能してながらラーメンとギョーザ二人前を注文。
すぐにラーメン着丼!
シンプルな長浜ラーメンで具材はチャーシューとネギのみ。
豚骨とニンニクを丁寧に炊いたスープは複数の寸胴で炊いており、それをブレンドして作る一杯はしっかり豚骨感がありつつクセがあまり無くて、濃度控えめですが旨味はしっかりあって美味しいんですよね。
これがタイミングによってはめっちゃ濃い時があってそれが大当たりなわけですが、累計100回以上訪問して大当たりは5回くらい、普段は濃度はむしろ控えめですがそれもまた卓上のゴマ、コショー、紅ショウガ、ラータレで美味しくカスタマイズして楽しめる、これがまた長浜ラーメンの良さ。
チャーシューはもも肉っぽく肉肉しくてしっとり系、シャキシャキネギもたっぷり。
そしてコショーがめちゃくちゃ合います。
合間にギョーザがきましたが、長浜御殿と言えばギョーザと言う方がいらっしゃるくらいギョーザ美味いし人気。
カリッと焼いた餃子はお店で製造されていて餡の味がしっかりしてて適度に野菜の食感とジューシーさがあってめちゃくちゃ美味いんですよね。
これが8個で280円はめっちゃ安いと思います。
そして頼めば赤柚子胡椒を出してくれるんですが、これで頂くと更に美味い!
あまりに美味くて更に二人前追加してペロリ。
そこから替玉ヤワを追加。
丼に麺を入れてくれるのでラータレを投入してよく混ぜてから頂きますが、替玉でしっかり茹でてコシがあるヤワ麺がまた美味い。
更にゴマや紅ショウガを追加してより美味しく麺を完食し、また替玉ヤワを追加。
追加でネギが付いてくるのが嬉しい。
よく混ぜて頂いていきますが、ここで有料の辛子高菜を追加。
これが激辛で100円ですが小皿に一杯出てきます。
ラーメンにめちゃくちゃ合うんですよね。
これでブーストかかって一気にスープまで完食。
今時ラーメン1杯590円、他のサイドメニューもお値段控えめなのに美味しく、トータルでのコスパが最高で長年愛されているのがよくわかります。
コスパ良しで美味い老舗、機会があればぜひお試し下さい。
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにて動画公開中
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