うどん

うどんパラダイス福岡にて佐藤養悦本舗

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さて、うどんパラダイス福岡2店舗目。
やっぱり稲庭うどんは食べときたいですよね(^-^)

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佐藤養悦本舗ってお店に並んでみました。
比内地鶏と煮干し、稲庭うどんって、美味い予感しかありませんしね!

私は長崎は佐世保の生まれですが、長崎には五島うどんって乾麺がありまして、これがめちゃ美味いんですね。
稲庭うどんも同じ乾麺で艶やかなコシがあり、太さや透明感に違いはありますが、かなり好きなんですよ(^-^)

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楽しみに待って、稲庭うどん登場!
見た目からも期待値高し!

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麺から食べてみると、艶やかで透明感があり、コシがあって美味い!
、、、けど味が薄い?

なんだろ、単純にカエシが少ない感じですが、事前に天ぷらとか味が強いものを食べたし、元からやや薄いのかもしれないしで、何ともです。
まあでも自分にはちょっと薄く感じ、麺が美味いだけにちょっと残念でした。

具の鶏肉とナメコも良い感じでした(^-^)

ごちそうさまでしたm(_ _)m


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