鶏焼・麺処 すずらん香椎駅前店初訪問。
JR香椎駅前の角にある飲食ビル、フォレストタウンの2階にあり、エレベーターでも専用階段でも上がれます。
お店の前に立つとのれんには鶏焼・麺処の文字が。
すずらんは千早に本店がありますがもつ鍋と焼鳥がある居酒屋ながらお刺身や麺も置いて有り、こちらでは鶏焼とラーメンを主にしつつ居酒屋メニューが豊富に揃っているお店で、同じ業態で舞松原店もあり。
ちなみに春吉店もあり、そちらはラーメンがメインとのこと。
入ってみると店内は白木を基調としたL字カウンターと厨房、そして壁側の対面カウンター数席とテーブル席4つで結構席数あります。
鶏焼と書いてあるから各席に吸気ダクトがあるかと思いきやそれはなく、鶏焼は伊賀焼の陶板を利用してはかた一番どりを頂くスタイル。
卓上にはラーメン用にコショー、ゴマ、ニンニク、ラータレ、餃子のタレ、ラー油など各種味変アイテムが置いてあります。
ラーメンの麺は製麺屋慶史謹製、お馴染みの木札も置いてありました。
こちらはランチもされていて、夜も同じく麺と定食があります。
その上で鶏焼と居酒屋メニューがあり、鶏焼コース、もつ鍋コースもありと楽しみ方が豊富。
そして毎日の日替わりサービスが有るのも良いですね。
テーブル席に着席し、烏龍茶からのお通し。
お通しは人数分の小鉢、海鮮マヨサラ、酢もつ、クジラベーコン、ゴマ豆腐の四種をシェアして頂きましたがどれも美味しい(^-^)
鶏焼は伊賀焼の陶板がガスコンロの上にセットされて出てくるんですが、脂が下に貼ってある水に落ちるからかそんなに匂いや煙が出ないんですよね。
めっちゃ良い感じです。
もも、せせり、ハツ、キノコを頼んで焼いて頂きましたがめちゃくちゃ美味しい！
居酒屋メニューのエビマヨもめっちゃ大振りなプリプリの海老に甘いソースが美味しかったですね～。
そして5種類あるラーメンからまずは塩そば。
鶏清湯はキレよく塩味があり、貝の旨味が感じられシミジミと美味いです。
具材はチャーシュー、味玉、もやし、ネギ、海苔。
製麺屋慶史謹製のちぢれ中太麺がスープによく絡んでまた美味く、スープまで一気に完食。
醤油そば、韓国辛麺、担々麺、黄金豚そばもそれぞれシェアして頂いてみたんですが、これは正直なところ、塩そばが一番好みでしたね。
醤油そば、韓国辛麺も美味かったですが、担々麺は普通、黄金豚そばはあんまり好みではなかったです。
※これに関しては好みの問題なのでご自分でお試し下さい
塩そばは美味かったし、鶏焼も美味しかったし、居酒屋メニューも美味しかった上に。
定食やラーメン＋セットメニューで昼も夜も一人でも楽しめるし、鶏焼やもつ鍋に居酒屋メニューでみんなでワイワイ楽しむことも出来て、毎日お得な日替りサービスもあるお店。
まだ伺ったことが無い方はぜひお試し下さい(^-^)
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにてショート動画公開中
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