先日、仲良しの友達三人と清水4丁目にある博多商店に伺いました。
以前から前を通る度に気になってはいたんですが、やっと訪問です(^-^)
昔、博多駅前4丁目にあった博多商店には伺ったことはあるんですけど、そちらは今は店名も変わったし、同じ経営だったかも不明で、だけどまあその時はフツーに美味しかったんで、こちらも美味しいんじゃないかなあと期待しつつ。
建物はプレハブっぽい外観で、隣に駐車場があるのでそちらに駐車して店内に。
入口を入ってすぐ左手に券売機があり、正面に横にのびたカウンター、その奥に厨房。
右手手前にはテーブル席が並んでいます。
券売機を見たらものすごくメニューの種類が多く、坦々麺や中華そば、とりそばに塩そば、うどん、肉うどん、カレーうどん、鍋焼き肉うどん、わかめ飯、かしわ飯、玉子丼、鶏玉子丼、カツ丼、牛丼、牛とじ丼、更に卵かけご飯と、実に悩ましいところでしたが、まずはとりそばとミニカツ丼のセット850円を購入。
そのままテーブル席に4人で着席。
食券を渡してしばし待ちます。
卓上にはナプキン、箸、コショーに唐辛子、柚子胡椒、辛子高菜が置いてあります。
辛子高菜は相当に辛そうですけど・・・。
先に友達が頼んだ担々麺から来たので、そちらを少し味見させて頂きました。
辛味はそこそこ強めですが、芝麻醤がしっかり効いていて、かなり美味しい(^-^)
やがてとりそばとミニカツ丼登場！
とりそばは鶏ガラスープの清湯スープで、澄んだスープがとても美味しそう。
そこに半分に切った味玉、メンマ、水菜、鶏チャーシュー、刻み白ネギ、海苔、ゴマ。
表面にはほとんど油が浮いてなくて、どうやら鶏油とかラードは入っていないようです。
スープから頂いてみると、アッサリなんですけどしっかり鶏の旨味があって、タレもほどよく効いて、スッキリですけど実に美味い。
塩ダレで、甘みがないのがいいですね～(^-^)
麺は多加水のちぢれ細麺。
鶏チャーシャー醤油タレで煮込んでいるのか、美味しいけどちょっと甘くて、これはこれで美味しいですけど、個人的にはとりそばの場合は甘みがないチャーシューの方が好きかも(;^ω^)
トータルではスープと麺がかなり好みで、これは他の麺にも期待が持てますね(^-^)
カツ丼はミニですけど玉子のトロトロ具合が素晴らしく、これもとても美味しかった！
とても満足して、さて次はカレーうどんに卵かけご飯のセットでもと思ったら、カレーうどんは売り切れ・・・。
皆さん食べ終わっていたので、さすがにそこで1人だけ食べてお待たせするのもという遠慮も働き、さすがにカレーうどん売り切れだから次は塩そばと言い出せず、今回はそこで終了。
次は他のメニューももう少し試してみたいと思います。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
#博多商店 #福岡市南区清水 #とりそば #中華そば #うどん #塩そば #担々麺 #ラーメン #麺スタグラム #カツ丼 #駐車場あり #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #gaso #ramen #fukuoka #kyusyu #gourmet #福岡グルメ #九州