辛麺屋桝元筑紫野店初訪問。
福岡県道31号線沿いにあり、駐車場30台以上ある大型店になります。
2020年2月28日に近くから移転オープンされていて、よく通る道沿いなので気になっていたんですが、やっと伺うことが出来ました(^-^)
駐車場に車を停めてお店の前に行くと、11時から22時までの営業で中締め無しがありがたいですね。
PayPay含め各種支払いも対応されています。
店内に入ってみるとなんと62席の大型店舗でめっちゃ広々。
テーブル席、カウンター席、座敷ありで、ファミリーにも個人客にも良い感じです。
奥の座敷に着席。
お冷はセルフで卓上にはエプロン完備、穴あきレンゲも置いてあります。
早速メニューを拝見すると、5種類の辛麺に麺も5種類(各店違うようですが筑紫野店は麺が5種類)あり、サイドメニューも豊富に揃ってます。
好きな辛麺に好きな麺で、具材や辛さなどカスタマイズ可能なのが良いですね。
注文はタッチパネルで、今回は白い辛麺こんにゃく麺大盛りにキムチなんこつとご飯、唐揚げをセットで追加。
そんなに待たずに辛麺着丼！
白い辛麺は真っ白な見た目に具材はひき肉と卵とニラ。
豆乳と塩麹ベースのスープにニンニクが効いてて美味い！
辛さは全くなくてひたすらまろやかで美味く、こんにゃく麺もよく合います。
山盛りの唐辛子(5辛分)が付いてくるのでお好みで投入。
これは正直な話、ちょっと辛味を入れた方がより美味いですね～。
唐揚げセットの唐揚げは大分県中津唐揚げ風のニンニク醤油味で、味付けがしっかりしててご飯にも合うタイプでかなり美味い！
そしてキムチなんこつ、これがピリ辛でなんこつ自体が柔らかくてバリうま！
今回はうどん麺で替玉してみましたが、うどん麺ももっちりとしたコシがあってこれもまた美味し。
味見させて頂いたカレ麺(カレー辛麺)も美味しかった。
レジではお土産も販売されてました。
楽しみ方色々な辛麺屋、ぜひ行ってみてね！
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにて紹介動画公開中
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