福岡市東区蒲田のモヒカンラーメンセンター福岡店をご紹介。
ちょうど角地にあり、駐車場20台以上。
建物の二階は24時間営業のアーノルドLAジムというセルフ式のジムがあります。
外にはテイクアウト販売所があり、口の部分が開く変わったカプセルのような建物でラーメンや餃子の24時間無人販売中。
モヒカンラーメンセンターは昼夜の二部制になっていて、昼間は11時から15時、夜の部は17時から20時まで。
まずは入口入って右手にあるタッチパネル式券売機で食券を購入。
この時点で注文がキッチンにそのまま通知されているので、食券はそのまま手元に持ったまま、目の前にある冷水機でセルフでお冷を注いで、カウンター、テーブル、座敷があるので好きな席に座ります。
元々は番号を呼ばれて取りに行くスタイルだったんですが、最近は席まで運んでくれる時もあるようです。
※この日はたまたまスタッフさんの余裕があっただけかも？
カウンターに着席、卓上には替玉のタレとコショー、酢、ラー油が置いてあります。
入って左手側にあるご飯とお惣菜が置いてあるコーナーはセルフ方式になっていて、ライス、もしくは餃子セットを注文した方はご飯食べ放題、更に辛子高菜キクラゲや無限ニンニクなどお惣菜も無料。
※お惣菜は辛もやしもあるそうですが、私が伺った時間は売り切れてました
とりあえずご飯と辛子高菜キクラゲ、無限ニンニクをお皿に入れて席に座って待ちます。
今回は餃子セットに煮卵トッピングで購入。
そんなに待たずにラーメンから登場！
具材はチャーシュー、ネギ、タケノコ、そしてモヒカンレッドと呼ばれている辛味。
まろやかで臭みがなく、コクはある豚骨スープに唐辛子の辛味がよく合います。
このまろやか豚骨スープに辛味とタケノコとチャーシュー、そして宝フーズ謹製30番極細麺がスープに絡んでめっちゃ合うんですよね。
とにかくモヒカンレッドが優秀で、煮卵とチャーシューも美味い！
餃子は肉汁たっぷりで、これがまたご飯にもよく合う。
ちなみに餃子は酢とブラックペッパーで頂くのが個人的に好きです。
無限ニンニクがご飯にめちゃくちゃ合う上に、合間でラーメンスープも合わせるとこれがもう止まらない美味しさ。
辛子高菜キクラゲもラーメンにも合うけどご飯もバリ相性が良くてご飯もスープも完食。
食べ終わったら食器はセルフで返却口へ戻して終了。
千円以内で腹パン確定って素晴らしい！
機会があればぜひお試し下さい(^-^)
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにてショート動画配信中
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