先日、渡辺通でお昼を食べまして、そのまま近くのらぁ麺なお人へと連麺してきました。
1時半くらいに伺ったんですが、流石にこの時間だと行列は出来ていないものの、先客2名後客5名で満席と、相変わらずお客さん多いですね～。
入って左手の券売機で、鶏と鴨の醤油らぁ麺か白湯らぁ麺のどちらにしようかなと思ってみていたら、以前は無かったと思うんですが、鶏と鴨と蛤の柚子塩らぁ麺が販売されていて、これは絶対外さないヤツだろうと、あえての特製鶏と鴨と蛤の柚子塩らぁ麺を購入。
普段なら基本のメニューに追加しても味玉くらいなんですけど、ここの特製は多分チャーシューの枚数が多くなるだけじゃなく味玉も入るんじゃないかなという期待も込めて。
カウンターに座り、食券を渡してしばし待ちます。
やがてラーメン登場！
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塩らぁ麺というだけあって、スープは清湯系、鶏と鴨に蛤を合わせてあるだけあって、見た目はアッサリに見えますけどかなりインパクトのある味わい。
それにカネジン食品の全粒粉入りの引きが強い麺がよく絡み、とても美味しいです。
チューシューもたくさん入ってましたし、味玉も美味しく、穂先メンマは柔らかく、トータルでやっぱり外しませんね(^-^)
ついついスープまで完食。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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