前から気になっていたんですが、なかなか立ち寄る機会がなかった、百年橋通りのワンダーランド対面側にある支那そばやっちゃんち。
駐車場が無いのと、営業時間が朝の７時から15時までという変則パターンのためハードル高いですが、やっと行けましたσ(^_^;)
さて、店内はカウンター12席、4人掛けテーブル3つ、スタッフさんが男性2名、先客3名。
まだオープンしてそんなに経ってないからか、清潔感のある店内です。
とりあえず食券機で支那そばの塩を。
そんなに待たずに支那そば登場！
見た目とても美しいです。
実際の味ですが、スープは淡麗な味わいで美味しいです。
ガツンではなくシミジミ系。
麺は縮れ麺で、プリプリツルツル。
個人的にはもう少しコシがある方が好み。
チャーシューは美味いけど固いタイプ。
煮卵がデフォで入ってるのはメッチャ嬉しいですね(^-^)
なぜか麩が入ってるのが珍しいですね?。
あっと言う間に完食。
で、支那そばときたらやはり醤油かなと思い、支那そば醤油を注文。
こちらはスープ以外は同じ。
スープは醤油タレだからか、少し塩よりまろやかな感じです。
こちらもシミジミ美味かったです。
途中で入れたブラックペッパーや魚粉の香りや味も良かった。
最後に支那そば味噌。
支那そばで味噌ってなんだろうと思ってたら、肉味噌と辛味がプラスされててなかなかいけます。
スープの美味さだけで言えばこれが一番かな。
結論から言うと、それぞれ美味かったけど、麺が個人的には好みじゃなかったのが残念。
まあ、好みの話ですから。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
支那そばやっちゃんち （ラーメン / 西鉄平尾駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0