先日、夜営業もされるようになった馬出の駒やに再び伺いました。
夜は大将が不在でスタッフさん二人で回しているんですが、内１人が中華経験者、もう１人がネパールの方でドライカレーが作れるということで、夜限定で焼きめしとドライカレーが食べられるんです。
前回は焼きめしを頂いたので、今回はドライカレー狙い(^-^)
対面側のコインパーキングに車を停めてお店の中に。
カウンターの端に座り、ワンタンメンをハーフで、それとドライカレーを注文。
これも夜限定らしいですが、塩ダレと醤油ダレのハーフ&ハーフを注文出来るんです。
これが塩分がちょっと強めなんだけどまろやかさもあり、両方のいいとこ取りって感じで、個人的にかなりハマッております(^-^)
まずはドライカレーから。
こちらはレーズンが入っていて、かなりカレーの香り強め。
実際に食べてみると、カレー粉が相当効いててスパイシー、レーズンが良い仕事してて、かなり美味しい(^-^)
食べ終わる頃にワンタンメンのハーフが来ました！
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今回のチャーシューはレアに仕上がっていて、見た目から良い感じ。
スープからいただいてみると、やはり塩ダレと醤油ダレのハーフ&ハーフは両方の良いところが合わさり、めっちゃ美味しい(^-^)
宝フーズ謹製の麺も美味いです。
トゥルントゥルンのワンタンも美味しい。
途中、卓上のテーブルコショーを振りかけ、味変して麺を一気に完食。
そして平打ち麺を替玉で注文。
どこにも書いてないんですけど、普通の麺以外に平打ち麺、後これは書いてありますが唐辛子練り込み麺もあり、麺自体は三種類あるんですよね。
そして、昔の博多ラーメンと言えば細平打ち麺ということで、この平打ち麺がまたスープによく絡んで美味しいんです(^-^)
大変美味しく頂きました。
最後に丼をカウンターの上に上げて、ダスターで拭き上げて終了。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
※10月9日に伺ったんですが、残念ながら10月13日かな、お母様が亡くなられて急遽働かれていたネパール人の方が帰国された為、現在はドライカレーは発売されていないと思われます。
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