5月16日のことですが、香椎にて仕事があり、終わって久しぶりにざいとんに伺いました。
色々とメニューがある中、愛してやまないのが台湾まぜそばなんですけど、今回は入ってみたら限定で汁なし担々麺が販売されていたのでそちらを大盛で購入。
ちなみに、5月末時点で販売終了してますが、他の創作限定麺の合間に、再販するかもしれないようなことを言われてました。
ともあれ、食券を購入してカウンターに座り、汁なし担々麺の出来上がりを待ちます。
5分くらいで汁なし担々麺登場！
ビジュアル的には台湾まぜそばと似ていますが、担々麺らしくゴマと山椒の風味が香りますね～。
よく混ぜてからいただきます。
製麺屋慶史謹製の中太麺が肉味噌、玉ねぎ、ゴマと絡んで、ピリ辛ですけど美味いです(^-^)
具材たっぷり、コシの強い麺、ゴマの風味と旨味、そしてややシビ感のあるピリ辛さ。
とても美味しく、あっという間に麺を完食。
麺を食べ終わっても具材が残っているので、そこに後から出てくるご飯を投入し、よく混ぜて食べるとこれがまたいいんですよねえ。
台湾まぜそばと同じ食べ方、同じ麺なんですけど、担々麺の味になるとまた違ってて、これもまた美味しい。
6月の限定は夏野菜のピクルス和出汁冷やし中華らしく、残念ながら膝の手術で入院してて食べられそうにありませんが、ここの限定と台湾まぜそばは常に楽しみなので、また伺いたいと思います(^-^)
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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