製麺屋慶史麺しょっぷ西月隈にて朝定食と朝塩ラーメン

gaso

8年前

本日は念願の朝からズルズルを実現すべく、西月隈の製麺屋慶史麺しょっぷに。

一番の目的は朝5時から10時までの限定メニュー、朝定食と朝塩ラーメン。

昨夜も23時まで会社で作業してたから、家に帰ってご飯食べた時間が遅かったんで、そんなにお腹が空いてないという残念なコンディションですが、食べたいという気持ちが上回り、若干変なテンション。

ちなみに、お店回りがまた変わって、お待ちの方用のベンチやお茶などが増えてましたね。

そして3号線沿いのこの辺りに博多一幸舎大将吉村幸助さんプロデュース店が3つある、というポスターや、スキゴト食べようというお惣菜のポスターも設置されてました。

入って券売機で朝定食400円と温玉100円、朝塩ラーメン400円と烏龍茶150円を購入。

かなりボリューム満点な内容、約2人前で1050円とコスパ良し！

お惣菜コーナーが厨房側になって、若干レイアウトが変わってましたね。

券売機後ろのカウンターに着席。

卓上のアイテムにも新アイテム味の素が置いてあります。

、、、何に使うんだろ？と思いましたが、スキゴト食べよう、の言葉通り、卵かけご飯に醤油と入れても良いし、キムチや高菜にかけても良いし、ラーメンにほとんど化調を使ってないらしく、ラーメンにお好みで入れても良しと、正にスキゴト食べようということらしいです。

さて、すぐにきた朝塩ラーメンから。

シンプルにナルトのみの塩ラーメン。

お好みでネギやコショー、ショウガなどを入れて食べるスタイルです。

まずはそのままスープから。

、、、この清湯スープ、バリうま！

沸騰させずにコトコト煮て、透き通る見た目ながらしっかりと鶏ガラの旨味が出ていて、素晴らしい出来栄え。

そこに塩。

これでキリッと塩分のキレと、甘みすら感じさせるバランスの良さ。

たまり醤油の甘みと旨味があるかけラーメンも美味いですが、私は断然こちらの塩ラーメンが好み。

、、、これが朝5時から10時までしか食べられないとか、なんと残酷な話だろうか！

ちなみに製麺屋慶史の中太平打ち麺はピロピロな食感も楽しく、朝からズルズルと楽しませて頂きました。

私はネギを多めに入れて、途中から少しショウガを入れるのが好きでした(^-^)

途中から朝定食もきたんで、そちらも同時進行で頂きました。

ご飯は無料で大中小を選べるので大を選びましたが、なかなかのボリュームです。

ちなみに、スープはお惣菜コーナーに置いてあるポットから無料でいるだけついで良しのシステム。

ただ、、、かけラーメンのスープを若干薄めたようなスープなんで、ちょっとというか、だいぶ物足りないですけどσ(^_^;)

ただまあ、味の素やネギを入れたら問題なくいけます。

個人的には朝定食のスープは、塩ラーメンのスープに変更して欲しいですけどね。

まずはご飯に肉とキムチで半分くらいかきこみ。

次に生卵に醤油と味の素少々を混ぜたのをドバッとかけて、更に肉とキムチでかきこみ。

最後に温玉に塩ラーメンのスープをかけて混ぜ合わせた物を残りのご飯にかけてサラサラと完食。 v>

いやあ、満足満腹(^-^)

お昼後ならこの後油そばまで行くところですが、朝はやはりそんなに入りませんσ(^_^;)

でも、朝からガッツリ食べたんで、今日も1日頑張ります！

ごちそうさまでしたm(_ _)m

ちなみに、テイクアウトのを油そばやお持ち帰りのキムチも新しく出ていました。