久留米市田主丸の人気ベーカリー、シェ・サガラをご紹介。
実は何回も伺っているんですが初レビューです。
田主丸の田んぼの中にある一戸建店舗ですが、飛騨高山の名店トラン・ブルーで修業されて開店、20年経ちますが開店して数年で筑後地方人気No1と言われるほどになった人気のベーカリー。
お店の前には7台くらいかな、駐車場があります。
営業時間は10時から16時、火曜水曜定休。
店内は入店制限があり、入れ替わりで入るようになっています。
店内に入ってみるとパンの良い香りに包まれます。
少量多品種の品揃えで目移りすること請け合い。
地産地消で全て手作りというこだわりのパン屋さんで、ハード系もリッチ系も土日限定パンもあり、サンドイッチやモンブラン、メロンパンやカレーパンなどの定番ももちろんあるし、デニッシュ系は超充実してて、アンバターや自家製コルネも人気。
めちゃくちゃ悩みましたが今回は
ガトーポンム
ピスタチオとグリオットのデニッシュ
クイニーアマン
クロワッサン・オ・ザマンド
有名なハムソーセージファクトリーであるリバーワイルドのソーセージと炒めたキャベツ、柚子胡椒を使用したゆずドッグ
一番人気のメロンパン
ナッツベリーとクリームチーズのパン
今回は厳選して数は控えめにしました。
自宅に持ち帰ってから頂きましたが、どれも超絶美味い！
個人的にはデニッシュ系が美味すぎて、遠方からはるばる買いに行くのもわかりますね。
こだわりと技術が凄い店、まだ食べたことが無い方はぜひお試しください(^-^)
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにてショート動画公開中
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