存在は知っているけど内容を知らないお店ってたくさんありますが、その内の一つにブロンコビリーがあります。
名古屋発祥で東海地方を中心として全国133店を展開している炭焼ステーキハウスなんですが、行列を産むこの人気店が2022年9月26日、福岡九州初出店！
早速、ブロンコビリー大野城御笠川店に伺ってみました！
都市高速高架下の福岡南バイパス沿い、御笠川4丁目南交差点角のAOKIの南側にあり、駐車場は41台。
席数130席の大型店舗ですが、誘導員さんがいて既に行列店として人気があります。
車を停めてお店の前に行くと、営業時間は11時から23時で創業1978年の記載があります。
店内に入ってみるとアメリカンテイストというか、洒落た飾り物がたくさん飾ってあって良い雰囲気。
キッズクラブに入ると誕生日にはケーキとバースデーフォトが無料サービスだったり、入らなくても12才以下はおもちゃ1つ貰えたりと子連れには嬉しいサービスも。
名前を書いて呼ばれたらご案内されるというシステムで、名前を書いて待った後、順番が来てからご案内され、初来店の方は説明を受けてから席へご案内されます。
魚沼産コシヒカリを使用して大かまどで炊き立てご飯を提供しています、とか。
厚切りステーキやハンバーグを備長炭と電気グリラーで焼き上げています、とか。
サラダバーとドリンクバーでは手袋がご用意されているのでそちらをご使用の上お楽しみください、とか。
そしてブース席にご案内されましたが、席の仕切りの間に牛や鶏の飾り物が置いてあったり、何というか遊び心があふれてますね～。
卓上にはミルに入ったコショーと岩塩、そしてふりかけが置いてあります。
ランチメニューを渡されたので拝見すると、ランチ一番人気は牛100%の炭焼超粗挽きビーフハンバーグ。
合いびきのビリーハンバーグというのも用意されているんですが、一番人気と書いてあるからにはやはりそれをということと、ステーキハウスなんでステーキも試したいということで、今回は乱切りロースステーキとビーフハンバーグのコラボ、ビーフハンバーグ210g＋ステーキ150gで1980円(税別)を注文。
ランチは全てご飯orパン、ランチスープ、サラダバー付だそうで、ご飯は控えめから大盛まで選べるようです。
更にスープは＋100円で贅沢スープに変更可能だそうで、この時期の贅沢スープはポルチーニ香るきのこポタージュ。
普通のスープが玉子スープだそうで、どちらも頂いてみたかったので贅沢スープを単品追加注文。
後、期間限定で三陸産大粒カキフライも販売されていて、2個で400円だったのでそちらも追加。
更にジェラート&ドリンクバーを注文。
ドリンクバーだけで180円(税抜)、ジェラートバーを付けたら270円(税抜)なので、これは付けたくなるなということで(;^ω^)
後、私は飲みませんがグラスワインが200円だったりとお酒も安いようです。
注文後、早速サラダバー用の平皿を持ってきてくれたんですが、これがしっかりと冷やされていて、こういう細かいところもちゃんとしているのには感心しちゃいますね。
そこからサラダバーに向かいます。
床に並ぶ向きのマークが付いているのでそれに従い、消毒して手袋を着用してからサラダバーの前に。
このサラダバーの内容がめっちゃ充実していて、常時20種類以上、ちゃんと手がかかっているのがズラリと並んでいます。
ポテトサラダにマカロニサラダ、パクチーサラダやカボチャサラダにオクラとキノコの和風餡掛け、柿としめじの白和え、カニカマとブロッコリーのサラダ、担々麺風パスタサラダ、梨のウォルドルフサラダなどに加えて海藻やグリーンサラダ、キャベツの千切り、レタス、プチトマトなどの定番が揃った上で、ドレッシング類も揃っているし、エビセンベイ、フライドオニオン、クルトン、粉チーズまで置いてあります。
更にデザートとしてフルーツ数種にシャインマスカットゼリーやコーヒーゼリー、それらに添える特製濃厚クリームも。
そしてサラダバーは季節ごとにメニューの入れ替えがあるそうです。
ちなみに16時までランチタイムでそれ以降はディナータイムだそうですが、ディナータイムになると抹茶ティラミスやわらび餅も追加されるそうです。
ドリンクバーは上部にプロペラ飛行機のオブジェがあって、そのプロペラが回りながら立体的画像が浮かぶという見て楽しい仕掛けもあるのが凄いですね～。
ドリンク自体も30種類以上揃っていて、黒ウーロン茶やアイスティー、ざくろ黒酢、りんご黒酢、オレンジ、アップル、グレープ、フルーツミックス、野菜と果実のジュースがズラリと並び、紅茶や緑茶などティーパック系の種類も多いし、コーヒーマシンもあるし、更にコカコーラ系のベンディングマシーンもあるから、サラダバーと合わせてこれだけでも満足度が高い！
ランチのみですがサラダバーとドリンクバーのみの単品注文が出来るのも納得ですね。
サラダバーのサラダが食べてみたら美味しくて、夢中で何回もお代わりしちゃって盛り上がってたら
ビーフハンバーグとステーキのコンボとご飯、スープ、カキフライが順に登場！
ハンバーグは店員さんが仕上げに切って、鉄板に広げてくれます。
この辺はビーフ100%のレアハンバーグを提供しているお店でよく見る光景ですね。
切りながらハンバーグは英国王室御用達マルドンの塩、ステーキは和風ソースをおススメしていますと言いつつ、塩は鉄板の端に置いて、和風ソースはステーキにかけてよろしいですか？と聞かれるのでそれでお願いしますと答え、いざ実食！
まずはハンバーグから頂きましたが、全く臭みがなく、超粗挽きというだけあってめっちゃ肉肉しい。
これに塩を付けて頂いてみたんですが、今まで頂いたビーフハンバーグの中でトップクラスの美味しさ。
ハンバーグ自体の美味さと塩の美味さでそう思うんでしょうけど、これはまた来るしかないと思う美味しさです。
付け合わせにはコーンとフライドポテト、このフライドポテトがまたハンバーグの脂と鉄板の熱で更にカリカリになっててめちゃくちゃ美味しい(^-^)
ステーキは和風ソースがかかり、その下には刻んだ玉ねぎが敷いてあります。
これは完全に好みの話ですけど、乱切りなので肉にしっかり火が通っていて、肉自体も赤身なので結構歯応えがあります。
もう少しレアな方が好きだし、味としては和風ソースよりも塩が好きだったので、ディナーメニューのリブロースステーキや厚切りサーロインステーキを試してみたいところですね。
とにかく英国王室御用達マルドンの塩で頂くハンバーグが絶品過ぎたのと、季節限定ですが三陸産大粒カキフライが牡蠣自体が大粒過ぎるくらい大粒でプリップリしてて、パン粉も粗挽きでザクザク食感、タルタルソースとレモン付で、これにも塩が合うしで美味すぎて。
次回はハンバーグとカキフライのセットを注文しようと固く心に誓いましたね。
ちなみに贅沢スープのポルチーニ香るきのこポタージュも美味しかったですが、たまごスープも良かったです。
最後にコーヒーゼリーにクリームを添えた物と、抹茶とミルクのジェラートとホットコーヒーで〆。
いやもう声を大にして言いたいんですが、福岡に来てくれてありがとう！
大満足だし、どうやっても満腹になれるし、子連れに優しいし、言うことなしですね。
とにかくピーフハンバーグ超オススメ！
今の時期ならカキフライも絶対オススメ！
めっちゃ行列出来ているので訪問日時は考えた方が良いと思いますが、まだ食べたことが無い方はぜひ行ってみて下さい(^-^)
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにてショート動画公開中
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