ちょっと前になりますが、お昼過ぎに3号線にある中華そばかなでに伺いました。
駐車場の台数が3台と少ないんですが、空いているのが見えたので(^-^)
車を停めてお店の前に行くと、期間限定でいか出汁の醤油そば、恐らく福岡初と書いてある商品のPOPが目につきます。
これは食べるしかないなと思いながらお店の中に。
時間をずらして入ったので店内は空いていて、入口手前のテーブル席に着席。
いか出汁の醤油そばに味玉トッピング、自家製ミニカレー、エビ餃子を注文して、卓上に置いてある濃縮プーアル茶を注ぎ、チビチビ飲みながら待ちます。
待っている間に壁に貼られているPOPを見てましたが、お家で汁なし担々麺(3食入)千円やブロックチャーシュー、メンマなど、テイクアウトメニューも出来ていて、辛いのが苦手ですけど、3食入千円はかなり安いんで気になりますね。
やがて醤油そば、カレー、餃子が順に登場！
見た感じ醤油ラーメンの上にドッサリと岩海苔、メンマ、イカ、玉ねぎ、三つ葉？が入っていて、トッピングで注文した味玉がいい感じ。
早速スープから頂いてみると・・・おー、本当にイカ出汁だ！
イカの出汁自体をじっくり味わうってことがほとんどなかったんですが、食べたらわかるくらいにイカの風味と味です。
醤油ダレがしっかり効かせてあり、気持ち甘み強めですが、これは美味い！
麺は自家製、ツルツルとしてコシが強く、のど越しもバツグンです。
チャーシューの代わりだと思うんですが、丼の中にはイカが3切れかな、入っていて、こちらは柔らかい食感、味付けは酢に漬け込んだような結構強めの酸味があり、味も食感も全く違うんですけど、よっちゃんイカを思い出すなんとなく懐かしい味です。
岩海苔とメンマは食感がいいし、味玉はバリウマですね～。
初めて頂きましたが、イカ出汁、かなり美味くて私はアリでした。
期間限定がいつまでなのかがわかりませんが、季節商品だとしたら夏の冷やしが出るまでくらいだと思うので、早めに行く必要がありそうです。
後、豚軟骨を炊いたスープを使用していてコクがあるカレーは相変わらず抜群に美味い！
エビ餃子もプリプリで、めっちゃ美味かったです(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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