飲食店が集う大名バルコニーの4階、予約で昼飲み出来る個室焼き鳥居酒屋、大名焼き鳥 INASE 粋。
こちらは前日までの予約で昼12時から利用出来るメニュー豊富な焼鳥居酒屋で、友人に予約して頂いての初訪問です。
1階右側の通路を奥に進み、エレベーターに乗って4階で降りると目の前にはカウンター、テーブル、その奥に掘り炬燵式座敷があります。
今回は一番奥の窓際の個室座敷に通して頂きました。
席に着いて灰皿が置いてあったので聞いてみると、こちら喫煙可能だそうです。
席の予約のみでコースではなかったのでまずは烏龍茶を注文し、メニューを拝見。
焼鳥居酒屋ですから当然焼鳥が揃っているんですが、焼鳥以外のメニューも豊富。
もつ鍋や刺身、ゴマサバ、肉料理、釜飯、その他一品料理も揃ってます。
お通しで冷製茶碗蒸し。
出汁が良く効いてて美味しい。
ポテトサラダは味玉とドレッシングに粉チーズで濃厚な大人の味わいというか、お酒にも合う感じ。
先に焼鳥の豚バラとねぎま、どちらも美味しかったですね～。
そして刺身の盛り合わせ。
これまた美味しいし、ポン酢も付いてくるのが良いです。
そして鶏レバ刺し。
これは低温調理をされた感じでレア感はありつつも生ではないんですが、久しぶりに食べるレバ刺しは美味かったです(^-^)
しそチーズ巻き、カリカリな豚肉とチーズ、そして大葉の美味さって鉄板ですよね。
フライドポテト、これはまあ普通にカリッとしてて美味しい。
つくねは甘辛なタレとフワッと柔らかいのに肉感があって美味しい。
鶏レバー串は生ではないけど程よい火加減で硬くなってなくて、これまた美味しいですね。
アボカドたくあんは初めて食べたかもなんですが、海苔にアボカドとたくさん、そしてもろみを巻いて頂くのが意外と合うんです。
もろみが良い感じにまとめてくれる感じでしたね。
とろタク
トロにタクアンにイクラに海苔の組み合わせで、好きな分量を海苔で巻いて頂くわけですが、まあ何とも贅沢な味。
その中で光るタクアンの安心感と食感の良さ！
めっちゃ美味しかったですね～。
イナセのうにく
これは和牛の良いお肉を軽く炙った上にイクラとウニという贅沢な逸品なんですが、口に入れるととろけちゃいます。
YouTubeの動画でしょっちゅう、牛牛のウニ牛ってメニューを見てただけに、近しい商品を頂けたのは嬉しいかも。
最後にうまかっちゃん。
これは本当にうまかっちゃんなんですけど、本格的なチャーシューが乗っててネギとゴマ、海苔が添えてあります。
味はうまかっちゃん、久しぶりに食べましたがやっぱり美味いですね(;^ω^)
ちなみに袋麺をお店の方が作ってくれるわけなんで、友人は水少な目にしてスープの味を濃いめでと注文してました。
こういう融通が利くのはありがたいですね。
初めて来ましたが焼鳥メニューも居酒屋メニューも美味しかったですし、それを昼に頂いて喫煙も出来てっていうのは一部の方にはめちゃくちゃ刺さるんじゃないかと思います。
ただ、昼利用は前日までの予約らしいので、そこはご注意下さい。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにてショート動画公開中
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