今日も東区で打ち合わせがあったんですが、お客様が私のラーメン好きをご存知で、気を使って頂いて、打ち合わせが終わってラーメンにお誘い頂きました。
前回は博龍軒でしたが、今回は東浜にある博多成金ラーメンに行くことに。
実は博多成金ラーメンは1号店の仲介をさせて頂いたご縁のあるお店でして、そちらはもうないんですが、東浜店行ったことがなかったし、ちょっと楽しみ(^-^)
都市高速の下道を曲がってすぐに見えてきましたが、駐車場もあるし、トラックの方々も停めてて、これは便利な立地ですね！
入ってみると吉野家みたいにコの字型のカウンターで奥に長く続いていて、奥に厨房があります。
入って左手に券売機、その横に辛子高菜とキャベツのキムチタレ和え？みたいなのが置いてありますね。
右手側にはお冷のセルフがあります。
とりあえずラーメン、、、と思ったら、唐揚げセットとかありますし食べませんかと。
じゃあ、、、ありがたくm(_ _)m
カウンターに座り、券を渡して麺は普通で注文。
先にラーメン、ご飯と唐揚げは少し遅れてきましたが、十分早いです(^-^)
ラーメンは獣臭があり、 なんか久しぶりに豚骨ラーメンを食べるって感じがしますね。
スープはしっかりした豚骨でキリッとタレが効かせてあり、美味しいです。
麺は黄色いやや太めの丸麺で、あれ、前からこれだったかな。
普通で頼んだらしっかり火が通って出てきまして、私は好きだけど最初はカタが良いのかも。
チャーシューはしっかり目に味が付いていて、脂身もあり厚みもあって美味しいです。
そこに辛子高菜も少し入れながら食べます。
かなり辛いですが、麺がしっかり受け止めてくれるというか、スルスルといけちゃいますね。
唐揚げはカリッというかガリガリって感じに揚げてあり、やや揚げ過ぎな気もしましたが、この食感が良いですね。
味付けもしっかり目でご飯に合います。
キャベツのキムチタレ和え？はキャベツ自体は生で使ってないからサラダっぽいんですが、辛味と酸味があってご飯と唐揚げには合いますね?。
ガツガツ食べて、2回目だしってことで替玉を注文。
普通で頼みましたが、替玉だと私は普通がドンピシャ好みですね。
また、替玉にはネギとチャーシューが入って出てきますが、たまたまなのか、麺の下には大量のチャーシューの切れ端が入ってます。
最初のチャーシュー2枚より量が多いんだけどσ(^_^;)
端っこだからか味が濃い目で、タレを足すことなく食べ終わり終了。
ちょっとお客様をお待たせしてしまいましたが、しっかり食べれて良かった(^-^)
しかし、打ち合わせの度にラーメンをご馳走になるのは流石に申し訳ないんで、せめてその分仕事を頑張らないとですね?。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
博多成金ラーメン 東浜店 （ラーメン / 箱崎宮前駅、馬出九大病院前駅、千代県庁口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5