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博多一幸舎麺祭り博多元助春香る、あさりつけ麺

博多一幸舎麺祭り4店目は博多元助、春香る、あさりつけ麺。
閉店10分前に入るという悪業をお許し下さいm(_ _)m
 
さて、春香る、あさりつけ麺。
麺量が150gと200gから選べるそうです?
50gの差がよくわからないけど、まあ当然200gで。
〆のご飯も付いて来るので、なかなかお得ですね。
カウンターに座ってしばし待ちます。
 
意外と早く登場!
 
麺が全粒粉入りの平打麺だから少し早かったんですね?。
 
つけ汁にはたくさんのあさり、桜エビ、コーン、アスパラガス、大きなバラ肉チャーシュー2枚、バターが入ってます。
つけ汁自体の味は塩分やや控えめで、思っていたよりマイルド。
普段のつけ麺から魚粉を抜いて、代わりにあさりやバターが入ったような感じかな。
具沢山だし、春っぽくて良いですね(^-^)
 
麺はピロピロした食感が楽しいです。
 
 
 
麺を完食した後、私は雑炊にして頂きましたが、つけ汁とご飯のバランスから言うと、ちょっと汁が多いんで、ご飯の方にあさりや汁をかけてお茶漬けで食べるのも良かったかも。
 
美味しく完食。
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 

博多元助 薬院本店ラーメン / 薬院大通駅薬院駅渡辺通駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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