今日は鍵の引き渡しがあり、家主さんから鍵を受け取り、そのまま二日市の客付不動産業者さんへお届け。
わざわざありがとうございますと恐縮されましたが、家主さんが近くだったし、筑紫野に仕事で行けば久しぶりに博多豚十郎に行けますからね?(^-^)
というわけで、久しぶりに博多豚十郎にやってきました。
ラーメンが1杯450円になり、メニューが変わって麺が変わった、、らしく、楽しみです(^-^)
ピーク時は過ぎてましたが、7名くらい？先客がいて、家族連れと女性客。
カウンターの真ん中くらいに座り、メニューを見ると餃子や焼きめし(確か元々焼きめしは夜限定だった気がしますが)が無く、ラーメンとめしが基本メニューのシンプルな構成。
私はラーメン一本で勝負してる潔い感じで好きですね(^-^)
せっかくなので生卵や海苔、シナチクが入った特製ラーメンを注文。
すぐに来ました！
特製ラーメンはバラ肉チャーシュー2枚にネギ、それにシナチク、生卵、海苔が入ってます。
スープから頂きましたが、元祖塩だれ豚骨を謳うだけあって、スッキリしつつまろやかな、でもしっかりキレもある塩だれがまろやかな豚骨スープと合わさり、ずっと飲んでいたい美味さ。
麺は以前より少し長くなり、またパツンとした固さがありながらしっかり火は通っていて、これもまた美味いですね(^-^)
無心でズルズル食べてしまいましたが、どうやら麺がスープをかなり吸うらしく、半分くらいスープが持っていかれます。
その分、麺が美味いんですけどね。
チャーシューはなかなか厚みがあり、臭みもなく、脂身もしっかりあって、歯応えと美味さがヤバいです。
シナチクは変な匂いや風味もなく、これまた美味しい(^-^)
ちなみに、私は卵はレンゲでつぶしてつける派です。
すぐに麺が無くなり、替玉。
替玉を食べている間に、先ほどランチを食べた麺友さんが再び来店！
ラーメンを食べて、近くで商談を済ませ、再びトンバーグを買いに行こうとしたら私がいたらしいです。
初めてお会いしましたが、確かにお地蔵様みたいに穏やかで笑顔が素敵な方でした(^-^)
ちなみに、私が食べていたからか、また塩だれ豚骨ラーメンを注文して食べられてましたけど、先ほどはラーメンにチャーシュー飯2杯食べてませんでしたっけ？？？
まあ、それだけ美味いってことでしょうね(^-^)
さて、私も替玉更に2回、替玉計3回で終了。
替玉2回目以降はチャーシューがサービスで付いてきて、嬉しいですね。
替玉3回でスープがほとんど無くなったので、チャーシュー飯を注文し、少し食べてから、残ったスープをかけて豚骨チャーシュー茶漬け(^-^)
これがまた美味いんだなあ。
久しぶりに来ましたが、相変わらずついついスープまで完食してしまう、しっかり美味いのにスッキリしてクドさがない豚骨ラーメンでした。
麺友さんともお話出来たし、良かったです(^-^)
あ、大将から朝倉のかしわおにぎりも1個頂いて、これまた美味しかったです。
ごちそうさまでしたm(_ _)m