本日は以前伺った時は満来って店名で、その後蔵持に店名変更された白金のラーメン屋さんにやってきました。
店名以外に変更はないと思いますが、チャーシューおにぎりはなかったかも。
今回はお客様と二人で来たので、私がチャーシューざる大盛り、お客様がラーメンを注文。
思ったよりも早くラーメン、そしてチャーシューざる登場！
チャーシューはまさに山ほど入ってて圧巻ですね！
ざるは皿までキンキンに冷えてます。
食べてみると、あら、以前より美味い！
なんだろう、味も麺も変わってないと思うんですが、多分麺の扱いが改善されたんでしょうね?。
いやいや、かなり評価を改めないといけません。
つけ汁自体は気持ち甘いくらいで、醤油が違うからかキリッとした味なのは変わりませんが、麺の加減が良いからか、ズルズルいっちゃいますね。
チャーシューも食べ応えあって満足(^-^)
ラーメンも味見させて頂きましたが、アツアツでやはり美味かったです。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
らぁめん蔵持 （ラーメン / 西鉄平尾駅、薬院駅、渡辺通駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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