1月下旬のことですが、東区に所用があったので、久しぶりに馬出の駒やに伺いました。
お待ちが1名いらっしゃいましたが、すぐに店内に私も含めてご案内頂き、カウンターに着席。
まだ早い時間だったからか、半熟玉子(味付けはしていない普通の半熟玉子です)が置いてあったので、玉子1個もらいますと宣言した上で、ラーメンとミニチャーシュー丼を注文。
ミニチャーシュー丼は美味そうと思いつつ、ご飯より替玉したいと思って普段はなかなか頼まないんですけど、やたらみんな美味いというんで、やはり気になってしまって(;^ω^)
やがてミニチャーシュー丼とラーメン登場!
ラーメンは相変わらずしっかり豚骨の匂いが漂い、めちゃくちゃ腹が減ってきます。
もはやパブロフの犬状態。
早速スープから頂いてみると、しっかり豚骨なんだけど、濃度自体は低いのでパンチはあるけどグイグイいけちゃう。
そのまま麺と、後からチャーシューと頂いていくと、もう箸が止まりません。
合間にチャーシュー丼を頂いてみると、これもまた刻みチャーシューに塩だれがかかり、柴漬けが添えてあるのがまたよく合います。
半熟玉子をチャーシュー丼と一緒に食べて、更に合間にラーメンスープとも頂くと、これがまためっちゃ美味いんですよね~。
普段、ラーメンだと焼きめしなら注文するけどご飯はなあと思う方なんですが、このチャーシュー丼は選択肢に入ってしまいますね!
麺とチャーシュー丼を食べ切り、唐辛子練り込み麺を替玉で注文。
これがまた絶妙に辛いんですけど、美味いんです。
辛いの苦手な私としてはギリギリ食べられるくらいの辛さですが、豚骨スープと唐辛子の相性って最高ですよね(^-^)
スープまで完食し、終了。
大変美味しく頂きました(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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