本日は麺仲間のKさんにお誘い頂いて、西新の長浜ラーメンはじめ2号店に初訪問。
1号店はオープンした直後に伺ったことがあるのですが、そんなに印象に残ってなくて、でも皆さん美味しいとおっしゃる方が多いから、再訪しなくてはと気になっていたんですよねえ(^-^)
なかなか仕事が終わらなくて、かなりお待たせしてたんですが、それにも関わらずKさんが好きなものごちそうしますと言われるので、ラーメンを注文。
優しいKさんはタンテキや牛サガリ、餃子なども頼まれて、好きに食べなっせと太っ腹な対応。
、、、これはまた何かで返さないとですなあσ(^_^;)
ともあれ、ラーメン。
食べてみるとアッサリしてるんだけどしっかり、シミジミ美味いです。
体に染みるような一杯ですね。
なんだろ、前はまだ濃厚民族だったからなのか、今とは違っていたのかわかりませんが、とても美味しいです。
麺は長浜っぽいボソ感のある麺ですが、これもまた美味い。
タンテキは歯応えはあるけどレアで柔らかく、塩分控えめで美味しいです。
牛サガリは柔らかくてポン酢で食べるからサッパリしていて、これまた美味い。
餃子はジューシィさはないんですが、肉の旨みがしっかりあるというか、汁気少なめですが味が濃い感じ。
ついついパクパク食べて替玉2回。
辛子高菜も辛いけど美味しかった(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m