先日、4月1日に野間1丁目の水炊きラーメン笑市の跡にオープンされた博多いってつに伺いました。
10年ほど前に半道橋で営業されていた博多いってつさんがカムバックされたという話。
看板が真っ白で、右下端に小さく博多いってつと書いているのも狙ってのことでしょうね。
こちら、事前情報で22時～5時の営業時間と伺っていたので、23時頃に訪問。
店内は以前と違って厨房がかなり片付いて広々としていて、席数も元々のL字カウンターに加えて窓側にカウンター2席増えて、なんだかちょっとおしゃれっぽい造りになってます。
店内には5名ほどお客さんがいて、年配の男性と若い男性の二人で回してます。
ちょうどお客さんが出て、入れ替わりで右手端のカウンターに着席。
メニューを見るとラーメン、辛麺、めし、そしてミックスナッツ、チョコレート、バニラアイス。
ドリンクメニューがえらく豊富で、カクテルなんかもあります。
どうもラーメンがあるバー、という感じみたいですね。
とりあえずラーメンを注文。
そんなに待たずに出てきました！
ラーメンはクリーミーな豚骨スープにバラ肉チャーシュー2枚、ネギとキクラゲというシンプルな一杯。
卓上にはガーリックパウダー、コショー、ゴマ、紅ショウガ、ラータレかあります。
まずはスープから頂いてみると、とてもクリーミーで臭みのないスープ。
美味しいけどこれはガーリックパウダーを入れたら更に美味くなると思い、深夜なので気にせずガーリックパウダーとコショーを入れて再度飲んでみると、ドンピシャ好みな感じに。
麺は極細麺で、普通でお願いしましたけどちょっとソーメンぽくてこれはこれでいいかも。
極細麺は実はあまり好きではないんですけど、ここのはスープとの相性が良くていい感じです。
チャーシューも脂身トロトロで美味しい(^-^)
替玉を注文したら、こちらはカタくらいで来ました。
個人的には最初の麺の感じが良かったんで、替玉の時は次回ヤワで注文しようかな。
カタ好きな方はカタからの替玉普通でいいかも。
ついついスープまで完食。
深夜開いてて飲めてラーメンが食べられるって時点で地域的になかなかないお店ですし、いい狙いかもしれません。
多分また伺うと思います(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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