先日、那珂川の友人宅に伺って焼肉をご馳走になりまして。
楽しく会食した後、〆にラーメンを食べましょうという話になり、5人で近くの拉麺空海に伺ってきました。
駐車場に車を停めてお店の前に。
閉店まで一時間くらいだったので、お客さんもまばらに店内にいる中、私が膝が悪いので座敷ではなくカウンターに5名並んで座ります。
メニューを拝見するとかなりたくさんの種類があるラーメンも気になりつつ、壁に書いてある台湾まぜそば、以前食べて相当好きだったので、こちらを注文。
待っている間、他の方が注文したおつまみチャーシューをつまませて頂きましたが、これも柔らかくて旨かったですね～(^-^)
しばし待って台湾まぜそば登場！
ミンチ、黄身、ネギ、玉ねぎ、ニラ、海苔、刻みニンニク、魚粉、タレがかかった平打ちの太麺をよく混ぜてすすり上げると、ちょっとピリ辛ですけどめちゃくちゃ美味い(^-^)
麺も歯応えがよく、引きが強くて食べ応えバツグンです。
麺を食べ切り、残った具材にカレー粉がかかった追い飯を入れてよく混ぜて頂くと、カレー風味が加わって更にスパイシーになり、麺とはまた違ってこれも美味いんですよね～。
合間にチャーハンも頂きましたが、パラパラでこちらもバリうま！
きれいに完食。
久しぶりに来ましたけど、大満足でした(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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