ちょっと前なので現在は既に価格改定されて値上がりしているんですが、以前から気になっていた伝説のすた丼屋で一番ボリュームありそうな唐揚げ合盛りすた丼超鬼盛りを頂いてきました。
ちょうど風邪で寝込んで病み上がりのタイミングでららぽーと福岡のフードコートに行く機会がありまして、お腹も空いてたしこの機会に食べてみようと思ってお店の前に。
ちなみにすた丼は豚肉とネギを焼いて秘伝のニンニク醤油だれに絡めた物をご飯にのせたボリュームたっぷりなスタミナ丼です。
こちらではそのすた丼だけでなく、定食やカレーもありまして、更にニンニク醤油だれを使った唐揚げも人気、定食、単品、持ち帰りも出来ます。
そのすた丼と唐揚げを両方楽しめるという唐揚げ合盛り丼を今回は注文したんですが、なんせ空腹だったもんでついつい一番大盛りな超鬼盛りを選択。
超鬼盛りは並盛りの2.5倍量で、更に唐揚げ合い盛りは唐揚げ8個がのって生卵と味噌汁も付いてきます。
注文してからフードコートなのでセルフでお冷を注いで席を確保。
そんなに待たずに呼び出しベルが鳴って取りにいきます。
受け取り口には七味、豆板醤、おろしニンニクが置いてあり、キャベツの千切り用に青じそとフレンチ赤のドレッシングもあります。
七味たっぷりかけてトレーを持って席に着いてから戦闘開始！
デカい丼に山盛りの肉、更に唐揚げ8個とたっぷりマヨネーズ、キャベツの千切りが入ってて迫力満点。
味噌汁と生卵も付いてて、頼んだは良いもののこれは完食出来るかいなとちょっと心配になりつつキャベツから頂いていきます。
まずは青じそドレッシングで半分食べて、残りにフレンチドレッシングをかけてキャベツ完食。
次にせったく揚げたてなので唐揚げから頂いていきますが、カリッとジューシーでニンニクがしっかり効いててめちゃくちゃ美味い！
ご飯が進む味付けでこれは人気なのも頷けますね～。
キャベツ、唐揚げとご飯が少々減って、うず高く積み上げられた肉の山を下ろしてある程度平らにしてからそのまま今度はすた丼を頂いていきます。
肉の歯応えはあるんだけど柔らかく、そこにガツンとパンチが効いたニンニク醤油だれが絡んだ豚肉とネギ、そして追加した一味はとにかくご飯が進む味。
そのまま食べ進んでから味変で生卵を丼に投入。
よく混ぜて肉に絡めてご飯と食べていきますが、やはり生卵がよく合うし美味い！
・・・ただ、1個じゃ足りませんね(;^ω^)
足りないんですが既にだいぶ腹パンになってきてて、席から立ち上がって追加するのが面倒だったのでそのまま食べ進みます。
合間に味噌汁を頂きつつかきこんで、最後は涙目になりながらやっと完食。
唐揚げ合盛りすた丼超鬼盛り自体のグラム数は書いてなかったんですが、すた丼の超鬼盛りが肉250g、ご飯670gの合計920gらしく、これに唐揚げ8個とキャベツの千切りが加わるんで多分1kgは余裕で超えているんじゃないかと思います。
というか個人的には肉の量は250gどころじゃなかった気がする(;^ω^)
なので若い頃ならともかくアラフィフの私程度の胃袋ではハードルが高いボリュームでしたが、どんな人でも美味しいご飯で腹パンにするというお店の心意気を感じられました。
濃くてパンチがある味も良かったし、人気なのも頷けます。
福岡市内では3店舗しかない伝説のすた丼。
機会があればぜひお試し下さい(^-^)
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにて動画公開中
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