先日、仲良くさせて頂いている会社の方から太宰府のお土産ですとカステラを頂きまして。
太宰府でカステラ？？？と思いながら、ありがたく頂戴して、数日後の週末に食べてみたんです。
お土産で頂いたのはプレーンな太宰府カステラとチーズカステラの二種類。
普段ならまずはプレーンな方からと思うところなんですけど、なんせカステラ。
長崎県出身者としては正直カステラだし～という気持ちがあったことは否めません。
なので、チーズカステラから先に挑戦。
開けてみるとチーズの香りが広がって美味しそう。
上に紙が被せてあるので、それを取ってから包丁で子供たちの分も含めて切り分けて、端っこを味見。
・・・ナニコレ、超美味い！！！
チーズの風味がガツンと効いていて、しっとり柔らかいスポンジが口の中ですぐに溶けてしまうのが惜しいくらいに美味い。
そして何より、全くカステラっぽくない！
いやいや、これはカステラではないでしょ、カステラって概念から逸脱した別のスイーツでしょ、と思うくらいに実に美味い。
ええ、大事なことなんで何回も言いますが、とてつもなくこれ美味いです。
あんまり美味かったので1人で食べてしまいそうになる気持ちを抑えるのが大変でした・・・。
子どものために切り分けてラップし、そのままの勢いでプレーンな方も開けてみました。
こちらは色目が濃いけど正統派のカステラに外見は見えます。
が、食べてみたらやっぱりカステラ以上の旨さ！
というか、これはもうカステラと呼んではいけない別の美味い何かです。
あまりに美味かったのでググってみると、販売されているのは清風堂というお店で、ちゃんと長崎に本店があるカステラ屋さん。
だけどなぜか太宰府天満宮にもお店があり、そちらで様々な種類のカステラを販売されているようです。
今回頂いたプレーンなカステラとチーズカステラだけでなく、グラバーショコラ、ざぼんカステラ、チョコカステラ、抹茶カステラ、アールグレイカステラなどもあるとのこと。
・・・これはもう太宰府に立ち寄ることがあったら、行って全種類買うしかないですね。
長崎県出身者として恥ずかしい限りですが、正直カステラというものをなめてました。
フツーに美味しいけど、大したことないものだと思ってました。
知らぬ間にこんなに美味いカステラが世の中に出来ていたとは、自分の無知を恥じるばかりです。
今回お土産で頂けたことに感謝しつつ、自分でも買いに行こうと思います。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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