味のまんぷく

替玉無しだとやっぱり足りないなあ?と思いながら走っていたら、フェイスブックでよくアップされている味のまんぷくの前を通過。

しそ焼きめしが美味そうだったんですよね?(^-^)

で、初来店。

 

 

 

 

作ってる最中もガンガン鍋振ってるし、麺上げもデカい平ザルだしで、大将すげえ！素晴らしい！ブラボー??

味も、ラーメンは確かに長浜系ですが、ちゃんとしっかり美味い方の長浜系。

 

 

麺も細麺で茹で伸び早いからサッと食べないとダメです。

でも、なんというかバランスが素晴らしい。

薄くもなく濃ゆくもないちょうど良い濃度、ラーメン一杯500円の価格帯、しっかり美味いんだけど、毎日でも食べられるくらいに優しい味わい。

まあ唯一、替玉140円で茹で伸びが早いくらいかな、気になることは。

 

後、しそ焼きめしは少し薄いくらいの味付けでしたが、非常に美味かったです(^-^)

 

 

替玉一回して終了。

 

 

ちなみにカウンター席は、替玉の際は大将が平ザルから麺を直接入れてくれます(^-^)

 

満足満足。

ごちそうさまでしたm(_ _)m