元祖ラーメン長浜家川端

昨夜のお誕生日会5次会(私は3次会から参加)は元祖長浜家川端。

満席でしばらく待って着席。

私はヤワで注文。

今日のはスープの濃度としては、他の元祖よりはあるけど、タレが効いてない感じ。

肉の塩気で食べようと試みましたが、やはり足りなくてタレとコショーで調整。

うん、美味い(^-^)

麺は今日のはヤワだとやや火が通り過ぎてましたが、コシがあり美味しく頂けました。

ごちそうさまでしたm(_ _)m