今日は出張で福岡に来られた麺友さんからなおちゃんに行くというお話を頂き、筑前前原駅で待ち合わせの後、なおちゃんラーメンに伺いました。
早めに行ったのですんなり駐車場にピットインし、店内に。
11時を過ぎたくらいでも店内には６名ほど先客。
お店は大将と男性スタッフ二人、奥に誰かいたようですが、よく見えなかったσ(^_^;)
券売機で麺友さんはチャーシュー麺とチャーハン、私はワンタンメンとたまごかけごはんを注文。
カウンター前のテーブル席に座ってしばし待ちます。
やがてラーメン登場！
麺友さんのチャーシュー麺とチャーハン、私のワンタンメンとたまごかけごはんを撮影し、実食。
スープから頂きましたが、以前はふくちゃんラーメンや江ちゃんラーメンと似て異なるラーメンだと思ってましたが、しばらくぶりに食べてみると、もはやこれはなおちゃんラーメン以外の何者でもないなあ、と思いましたね。
塩味がマイルドで尖った感じが全くありません。
しっかり美味いんですが、ゴクゴク飲めそうな塩梅です。
麺も普通で頼みましたがしっかり火が通っていてコシがあり、やや短めで食べやすい。
チャーシューはもも肉かな、肉厚で歯応えがある肉の端に脂身が付いていて、味付けも控えめで美味しいです。
ワンタンはかなり具材が多く、皮もトゥルントゥルンで美味しい！
、、、でも午後からご案内で人と会うのに、かなりニンニク効いてるのでちょっと失敗したかもσ(^_^;)
ズルズル食べて麺を完食し、次にたまごかけごはん。
醤油を黄身にかけ、よくかき混ぜてまずはそのまま。
黄身と刻みチャーシューとネギとごはんのコラボ、間違いなく美味いです(^-^)
途中からラーメンスープもかけて雑炊風にしてかきこむと、更に美味い！
最後に普通麺を替玉、少しタレを足し、コショーとニラキムチを入れて食べて完食。
いやあ、美味しいラーメンでした(^-^)
麺友さんも満足されたようです。
ごちそうさまでしたm(_ _)m