久しぶりに中洲川端きりんでチャーシューメン、生卵(黄身だけを選択)、佐賀海苔、卵かけごはんめし大を頂きました。
卓上には豚みそ、もやしキムチが食べ放題。
ラーメンは丼になみなみと極上豚骨スープ、製麺屋慶史のコシが強い麺、旨味と歯応え抜群のレアチャーシューがたまらない美味さ。
ついつい勢いよく麺を完食して替玉追加。
合間に卵かけごはん、レアチャーシュー1枚、キムチ、海苔をのせて卵にはラータレをかけてかきこむとこれがまた美味い。
甘めの豚みそもラーメンスープに浸した海苔も相性良し。
替玉して残りのチャーシューと佐賀海苔をのせたらスープなみなみすぎて新しいラーメンかのよう。
卵黄を絡めつつキムチも合わせつつ、スープに浸した佐賀海苔とも頂くと正に至福。
更に替玉してスープまで勢いよく完食。
久しぶりに頂きましたがやっぱりきりんは最高でした(^-^)
#中洲川端きりん #豚骨ラーメン #福岡グルメ #ラーメン大好きガーソーさん
