4月下旬のことですが、大野城市のうどん大文字本店に伺いました。
ランチタイムを外していったからか、店内はお客さんがまばらで、密にならないことを確認して入店。
入口にはちゃんとアルコールが置いてあり、消毒してからカウンター席に。
セルフの漬物とお茶を取り、席に座ってカツ丼とうどんのセット、それにトッピングでゴボウ天と月見を注文。
そんなに待たずに登場！
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ゴボウ天は別皿、そして相変わらずカツ丼が美味そうです(^-^)
そこからはガツガツと頂きましたが、ここのレギュラーのカツ丼はしっかり玉子でとじてあり、火の加減もいいし、甘辛さもちょうどよく、そしてカツもところどころカリカリ感が残ってて、実に美味いんですよね～。
ちなみに、極みカツ丼というカツ丼もあって、そちらは厚切りカツをとじてないタイプ。
そっちも美味しくて、個人的にカツ丼を食べたくなったら高確率でこちらに来たくなります。
うどんも平打ちでもっちり食感、出汁も節感がしっかりしててこちらも美味い。
ゴボウ天もサクサクタイプで別皿なのもいいですね～。
美味しく頂いた後はぼた餅。
〆にちょうどいい甘さで、甘すぎず、塩の塩梅もよく。
大変美味しく頂きました(^-^)
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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