〆に白龍軒

先日は古賀市にて天下鳥、スナックみさ、そして〆に白龍軒と、気の置けない友人たちと伺いました。

白龍軒では24時過ぎに入らせて頂き、既に大将もほろ酔い加減。


餃子、焼ちゃんぽん、焼きめし、焼ラーメン、そしてワンタンメンを頂きました。


餃子は注文を受けてからの手包み、今日のはやや焦げるくらいの焼き加減でしたが、相変わらずニンニクもガッツリ効いていて美味しい。


焼ちゃんぽんはソース味、かなりスパイシーでコショウも効いていて、美味しいです。

焼きめしは相変わらずふんわり系の懐かしい味わい。

コショーが効いてます。


焼ラーメンは焼ちゃんぽんと同じ味付けなんですが、バリカタに茹でたラーメンのシャキシャキ感が良い感じ。

ただ、この辺からかなりしょっぱくなってきて、大将の酔いが回った感があります(;^ω^)


最後にワンタンメン。

ワンタンも手作り、しっかり下味がついていて、皮もトゥルントゥルンで美味しい。

ただ、他のみんなはラーメンだったんですけど、比べても私のワンタンメン、かなりスープの量が少ない。

元々スープの量は少なめのお店ではありますが、更に少ない気がします。

そのせいか、これまたかなり塩分強めでした。

美味しかったけど、後半はかなりしょっぱかったかなあ。

大将にお話して、そういえばいつも深夜しか行ってないし、今度機会があれば昼間にも伺ってみようと思います。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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