うきは市の筑後川沿い養豚場経営のリバーワイルドハムファクトリーをご紹介。
うきは市の中でもトップスリーに入るであろう有名グルメ店の一つで、こちらはファクトリーと名前が付いているとおり、養豚場がハム、ベーコン、ソーセージを作られている工場であり、直売もされているしお店でホットドッグなどの飲食メニューも頂けるというお店になります。
そのあまりの美味さに有名飲食店も仕入れて使われているほどなんですが、そのお店、直売所兼レストランは筑後川沿いの恵蘇宿橋(えそのしゅくばし)近くにありまして、これがまあ車で行くと途中でナビを疑って引き返したくなるような立地なんですよね(;^ω^)
一度行ってしまえば大丈夫なんですけど。
そんなリバーワイルドハムファクトリーですが行く価値ありありのお店で、着いてみると川沿いの雰囲気が良い場所に駐車場があり、野外で食べる場所やバーベキュー出来そうな場所があって、その奥にこじゃれた建物が建っていて、そちらがお店になります。
入ってみると正面にはショーケースがあって生ソーセージや豚の精肉、様々な種類のウインナー、ハム、ベーコンがズラリと並んで販売されています。
左側がレジと注文するところでその奥に厨房、右手側の店内にはイートインスペースあり、ちょっと天井も高いしドライフラワーが飾られててオシャレな空間です。
お冷はセルフでケチャップやマスタードも置いてあります。
まずはレジの前に立つと果物ジュースやうどん麺、保冷バックも置いてあるのが目に付きます。
お支払いはPayPay以外は使用出来るみたい。
とりあえず一通り食べてみたいということで、ハムソーセージ盛り合わせ、ホットドッグ、キングベーコンドッグ、アイスコーヒーを注文。
先にハムソーセージの盛り合わせから頂いてみると。
注文の時点ではちょっとお値段お高めだなあとか思ってたんですけど、量も味もお値段以上！
いやこれはむしろ頼まないと損でしかないと断言出来る美味さです。
さすがリバーワイルドハムファクトリー、実力の高さときたら半端なさ過ぎてこの時点ですでに全面降伏ですね。
そしてキングベーコンドッグはパンがうきは市からも近い久留米市田主丸の超有名ベーカリー「シェサガラ」のバケットを使用されていて、焼いたベーコンにたっぷり野菜でバリうま！
いやいやこんな美味いベーコンにこんな美味いバゲットに野菜もたっぷりって、もうそりゃ反則級に美味いですよ。
続けてのホットドッグもシェサガラのバゲットに美味すぎるソーセージ、肉汁がたっぷり過ぎてこりゃあ遠方からでもたくさんのお客さんが来るわけです。
アイスコーヒーももちろん美味かったんですが、とにかくハム、ソーセージ、ベーコンの美味さがハンパなさ過ぎて参りました。
一度は食べるべき美味さ、ぜひお試し下さい。
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにて紹介動画公開中
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