本日はFBのラーメングループ、とんこつラーメンのオススメ教えてのオフ会に参加して来ました。
計10人で、初めてお会いする方も４人いて、とても楽しかったです(^-^)
さて、会場は頤和園天神店。
モダンチャイニーズのおしゃれなお店で、北京ダックも入った飲み放題付コースが税別4000円と、以前から気になっていたお店。
幹事さんが予約して下さったのはちょうど10名入る個室で、円卓になっています。
こちらで乾杯からスタート。
私も今日はノンアルコールビールで気分だけでも飲み会を味わいました。
料理は以下の通り。
季節の前菜盛り合わせ
フカヒレ入りアサリのロワイヤルスープ
豚ロースと春野菜のブラックペッパー炒め
じっくりと焼き上げた北京ダック 三種の低温スチーム野菜のクレープ包み
本格！海老のチリソース 温野菜添え
セイロ蒸し点心二種
中華そば
杏仁豆腐
本来のコースだと中華そばが坦々麺だそうですが、私を含めて辛いのが苦手なメンバーのため、中華そばに変更して下さったそうです(^-^)
前菜はクラゲや煮こごり、そら豆の和え物、ローストチキン。
フカヒレ入りアサリのロワイヤルスープは、要は中華風茶碗蒸しで、アサリもたっぷり入って美味しかった(^-^)
せいろ蒸しの点心はエビ餃子、肉シュウマイ。
中華そばはチャーシューとネギを炒めたものがのっていて、ちょっとしょっぱかったけど美味しかったです(^-^)
後半、皆さん会話が盛り上がり過ぎて料理そっちのけになったので、私が北京ダックも４人分、中華そばも3杯、杏仁豆腐も4つ、他の料理も2人前以上食べて、きれいに片付けてしまいました。
なんだかひたすら食べてて申し訳なかったけど、皆さん盛り上がってたし、私は料理を堪能出来て満足(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m