11月の日曜日、糸島のなおちゃんラーメンに伺いました。
ちょうど昼時で満席でお待ちが出ていたんで、しばらく並んで待ちます。
席が空く前に券売機で食券を購入。
ワンタンメン、ラーメン、ギョウザ、やきめし、玉子かけご飯。
やがてカウンターが空いてそちらにご案内され、食券を渡してしばし待ちます。
それからやきめし、餃子、ワンタンメン、ラーメン、玉子かけご飯と順番にやってきました！
この日のスープはかなり出来がよく、しっかり豚骨臭と旨味がありつつ濃度的には高くはなくて飲みやすい、そしてキレよくタレが効いていて、とても美味しい(^-^)
休みなのでガーリックチップを投入して更に美味しく頂くことにして、次は麺。
自家製のやや短めな中太麺はよくスープにからみ、これもまた美味い。
チャーシューは大ぶりなものが二枚、肉肉しく塩気自体もありますがスープの邪魔はせず、これも旨いですね。
ワンタンはかなり多めに餡が入っていて、皮はトゥルントゥルン。
餡のニンニクが効いててこれも実に美味しい(^-^)
途中でニラキムチ入れたりしながら、更に合間にやきめしと玉子かけご飯、ギョウザも頂きます。
やきめしは懐かしい感じの味付けですが、こちらも美味しく、バクバク食べました。
卵かけご飯は刻みチャーシューが大量に入っていて、その塩気でかなり美味しくいただけます。
専用のタレをかけて頂きますが、これもまた美味いんですよね～。
スープを入れるとまたそれも美味しいです。
ギョウザはしっかり焼いてあり、こちらも餡の味付けがしっかりしていて美味い。
あまりに美味かったので全部食べた後、ついつい替玉1回して終了。
スープはあまりになみなみなんで飲み切れませんでしたけど、大変美味しく頂きました(^-^)
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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