本日は15時に東区で立ち会いが入り、少し早めに出て志免方面。
前から気になってた未食のお店、大一食堂にやってきました。
店内はまったりしたムードで、近所の方がくつろぎながらラーメン食べてる感じ。
大将と女性スタッフ2人でまわしてます。
味玉ラーメンを注文すると、今日の味玉は漬かりが悪いので、味玉ラーメン500円で提供していますがよろしいですか？と聞かれまして、むしろ良いんですか？？！？って感じ。
いや、素直に嬉しいですね～(^-^)
で、すぐに味玉ラーメン登場！
ボディがしっかりしてて、それをタレがガッツリ支え、しっかりだけどまろやか、キレがある豚骨スープに、ややモッチリした丸い細麺、味付けしっかり目のバラチャーシューと、さすが志免町レベルが高い！
これで500円でこの辺じゃ高い方のラーメンなんだからびっくりしますね。
麺は普通で頼みましたが、替玉の普通がより好みで、そうすると最初はややカタくらいが丁度だったかな。
ちなみに辛モヤシが置いてあり、これも美味かったです(^-^)
替玉1回で終了。
いや、美味しかった。
玉子もやや薄かったけどちゃんと美味しくてラッキー(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
大一食堂 （ラーメン / 原町）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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