炭火焼肉バクロ西新店初訪問

本日は仕事終わりにフェイスブックのラーメン仲間が、11月29日にオープンした炭火焼肉のバクロ西新店に、長浜ラーメンじろう監修のテールラーメンを食べに来てるという投稿を見て、そのまま押し掛け参戦(^-^)

 

 

 

元は西新商店街でみすず庵があった場所ですが、店内はすっかり様変わりしてて、オシャレな焼肉屋さんになってます。

女性客がやたら多いσ(^_^;)

 

 

とりあえずラーメン仲間のKさんも食べた上撰盛り、半熟ポテサラ、チーズチヂミ、名物ガーリックホルモンライスを注文。

 

 

料理が来るまで川崎さんから茄子と知覧鳥を分けて頂きましたが、茄子にオリーブオイルを塗って焼いて、肉味噌を載せて頂くのがバリうま(^-^)

知覧鳥も歯応えあって旨味が強くて美味しい。

 

半熟ポテサラは半熟卵がしっかり目の味付け、またポテサラ自体も味濃いめで美味い(^-^)

 

チーズチヂミはネギとチーズのシンプルなチヂミですが、チーズのカリカリ具合が最高ですね(^-^)

 

上撰盛りは友三角のサシが美しい！

マル(内腿のしんたまらしい)やカルビやセセリ、黒豚バラも美味しそう(^-^)

 

サラリとした控えめなタレ、三種のブレンドした塩、おろしポン酢で頂きました。

友三角はワサビが付いて来るんですが、めっちゃワサビ合いますね。

他のお肉も柔らかくて美味しく、1480円という価格からしたら大満足です(^-^)

更にこちらは炭火焼の台がカウンターに埋め込み式になっていて、その横から吸引するダクトがあり、ガンガン焼いても服に匂いが付かないというシステムが素晴らしい。

そりゃあ若い女性も多いわけです。

 

名物ガーリックホルモンライスはKさんとシェアしましたが、ホルモンの脂と甘辛タレとニンニクが合わさり、間違いない一品。

ただ、私には若干塩分強くて、シェアしたからちょうど良かったけど、一人だったら途中からご飯注文してガーリックホルモンライスをオカズにご飯食べたかも。

 

  

〆に長浜ラーメンじろう監修のテールラーメンを頂きましたが、テールの柔らかい肉がたっぷりで、麺はつるりとしたストレートの細麺、スープはキレのある塩ダレって感じで、めっちゃ美味い！

黒の粗挽きコショウがまた良い仕事してます。

ただ、アツアツだからか麺の茹でノビが早いので、黙々と食べることをオススメしますね。

 

普段はスープ飲まない派ですが、ついついスープまで完食。

後から気付きましたが、プラス100円でクッパに出来たそうで、これは次回の宿題ですね。

 

非常に美味しく、また思ったより安くて満足しました。

私はお酒を飲みませんが、烏龍茶が100円なのがめっちゃ嬉しい。

更
に何度も温かいお茶を出して下さり、会計した最後にピノを出して下さる心遣いがまた嬉しい(^-^)

ミルクプリン食べそびれたし、食べたいメニューまだまだあるから、近々また来ないとね。

 

その後、〆に裏手にある長浜ラーメンじろうに豚骨ラーメン食べに行ったら閉まってたσ(^_^;)

残念ながらここで終了し、Kさんをお送りして帰りました。

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m